Hrc hrc
Všechny suroviny (mandarinky i se šťávou) dáme do nádoby, která dobře těsní, nic nemícháme, jen nádobu
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme. V misce smícháme hladkou mouku s kořením. Vepřové
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Do půllitru nasypeme moučkový cukr, zalijeme octem a rozmícháme vidličkou, aby se cukr rozpustil. Přidáme
Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, z jedné strany posypeme zázvorem a z druhé posolíme, necháme odpočívat
Rychlý tuňákový salát s kuskusem (nejen) do práce
Kuskus zalijeme dle návodu vroucí vodou a necháme odstát. Do sklenice si připravíme tuňáka bez šťávy
Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
Z omáček, oleje a solamylu ve vhodné nádobě na naložení masa ušleháme marinádu. Maso opláchneme, osušíme
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
nakrájenou cibuli na trošce oleje, přidáme nakrájené hlávkové Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a taštičky
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
, dáme na pekáček zesklovatět, přidáme nakrouhané hlávkové
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli dosklovata, přidáme pokrájené maso na kostky a smažíme do té doby
Hlávkový salát se šlehačkou podle paní Sapíkové
Smetanu ušlehejte, cibulku pokrájejte co nejjemněji a promíchejte se smetanou, cukrem a solí.,Opatrně
Pečené plněné brambory s tuňákovou a fazolovou náplní
Rozpalte troubu na 200 °C. Brambory vydrhněte kartáčkem, osušte a propíchejte na několika místech vidličkou
Pečené šátečky z listového těsta s tuňákovou náplní
Pak určitě vyzkoušejte šátečky s tuňákovou náplní.
Rizoto à la Krkovička z králičích jater, hub a sušených rajčátek
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme játra na středně malé kousky a restujeme. Přidáme
Cuketové rizoto se žampiony - (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Rýži uvaříme. Cibulku orestujeme na trošce olivového oleje spolu se žampiony nakrájenými na plátky.
Žampionové (houbové) rizoto (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Rýží propláchneme studenou vodou, scedíme, přidáme 2 hrnky
Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Uvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari
Chřest pošírovaný v máslové emulzi s tyrolským špekem na rizotu z bílého chřestu
Zelený chřest oloupeme, ulámeme zdřevnatělé konce a
Medailonky z hovězí svíčkové na italském dýňovém rizotu s restovanou panchettou a bylinkami
Rizoto nám začne krémovatět v důsledku vysokého obsahu Na talíř servírujeme dýňové rizoto, přidáme hovězí
Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Králičí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je slaná dost)a potřeme česnekem. Necháme uležet aspoň
Velikonoční věnec (Hot cross buns)
Vyskládáme na pečící papír do tvaru věnce - necháme Věnec potřeme rozšlehaným vejcem.
Velikonoční věnec z odpalovaného těsta s mandarinkami
Po upečení věnec přendáme na mřížku a necháme vychladnout Z vychladlého věnce opatrně odřízneme zubatým nožem
Králičí hřbet v marinádě z česneku a agave
Králičí hřbety omyjeme, odblaníme a potřeme marinádou Hřbety s marinádou dáme do pekáče a zakryté víkem dáme