Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na oleji dozlatova. Přidáme šunku nakrájenou na kostičky (nebo
Na hluboké pánvi nebo v hrnci lehce osmahneme cibulku Jakmile začne rizoto vařit, přikryjeme hrnec pokličkou
Když máme vše nakrájené, dáme do hrnce rozpálit sádlo vypařenou vodu (vždy tam trochu vody necháme, aby rizoto
Na másle zesklovatit cibuli nadrobno. Přidat očištěnou dýni na kostičky, opékat asi 5min. Přisypat rýži
Všechny suroviny na vývar očistíme, omyjeme, dáme do hrnce Než se uvaří vývar, připravíme si suroviny na rizoto
V tlakovém hrnci na sádle na polo osmahneme cibulku přivedeme k varu a vařime pouze 4 minuty za syčení, hned
Uvaříme rýži, osolenou a s trochou kari. Na pánvi na másle osmahneme zeleninku, podusíme do měkka. Přidáme
Rýži uvaříme. Cibuli nakrájíme na drobno, papriku a zelí najemno. Salám na malé kostičky. Na oleji osmahneme
houby pouštět šťávu, přisypeme rýži, promícháme a hrnkem Risotto je hotové, když je rýže měkká a pokrm má krémovou
Na oleji zpěníme cibuli, mrkev a na jemno nasekaný česnek. Vše mírně osolíme a opepříme, když cibule
Do tlakového hrnce dáme vařit vodu a do ní rozpustit Osolíme, dáme lžíci kečupu a hrnec uzavřeme.
Nejlépe kulatozrnnou, vhodnou na rizoto, má hodně škrobu a rizoto je pak krásně krémové.
Rýži připravíme jak jsme zvyklí. Na pánev dáme sádlo, pokrájené očištěné houby, špetku kmínu, pepř a
Pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji. Přidáme rýži, kterou nejdříve propláchneme ve studené
Na 80 g másla a olivovém oleji necháme zesklovatět cibulku. Do zesklovatělé cibulky hodíme rýži, kterou
stroužky česneku, kmín, sůl, nové koření, vše vaříme v tlakovém hrnci 1,5 až 2 hodiny.
V osolené vodě uvaříme rýži podle návodu doměkka (či jako já, využijeme zbytek z předchozího dne). Salám
Do kastrůlku dáme máslo a osmahneme na něm cibulku, která by neměla zhnědnout, stačí jen když zpění.