Nejprve připravte kvásek. Do vlažné vody rozmíchejte droždí a špetku cukru. Nechte vzejít asi 15 minut
Do mísy prosejte 300 g mouky, přidejte sůl, kmín a promíchejte. Přidejte 300 g kvásku a 170 ml vody.
Na rozkvas smícháme kvásek, mléko a mouku. Přikryjeme potravinářskou folií a necháme 14 hodin kynout.
Z formy odstraníme sáček a chleba pečeme 15 minut. Pak chléb položíme kousek alobalu a pečeme asi 15 minut
Po 10 minutách teplotu stáhneme na 180°C a chléb necháme Chleba krájíme až úplně vychladlý.
Všechny suroviny promícháme a necháme 3 hodinu kynout. Pak těsto přesuneme do vyhřátého hrnce nebo pekáčku
BEZLEPKOVÝ CHLÉB Do chleba můžeme přidat koření, různá JARNÍ OŘECHOVÝ CHLÉB ROZMARÝNOVÝ CHLÉB
Do formy pekárny dáme vodu, jogurt, slunečnicová olej, jablečný ocet a rozdrcený celaskon. V míse smícháme
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Do mísy dáme polovinu droždí a 150 ml vlažné vody, vlažné mléko, med a rozmícháme. Poté přidáme 150 g
K mouce si přidáme sůl, droždí, vodu a olej, vypracujeme těsto, které přikryjeme a nechme kynout. Poté
Len dáme nabobtnat do hrníčku vody. V míse smícháme pohankovou mouku, slunečnicová semínka, sezam, kmín
Mouku prosijeme, přidáme droždí, sůl, cukr, vodu a necháme kynout. Cibulky si oloupeme, nakrájíme a necháme
Ve vlažné vodě si rozpustíme droždí, v míse smícháme mouku, sůl, cukr, sýr, olej a vodu, nakonec droždí
Mezitím si troubu předehřejeme na 180 °C, poté v troubě chléb Před pečením a po vyjmutí chleba z trouby potřeme bochník
Postup: Suroviny nasypeme do domácí pekárny a nastavíme program. Nastavení pekárny: program - celozrnný
Připravíme si formu na biskupský chlebíček a vyložíme ji pečícím papírem. V míse smícháme mouku, droždí