Jablka oloupeme, vyjmeme jadřince, pokrájíme na malé kousky a pokapeme rumem. Ořechy nasekáme, vše nasypeme
Hotový ruský salát necháme dobře vychladit. Ruský salát podáváme jako přílohu k různým pokrmům
Měkký tvaroh propasírujeme/prolisujeme sítem do mísy a smícháme se 2 lžícemi hladké mouky. Do druhé
Ruskou omáčku necháme vychladit. Ruskou omáčku podáváme jako doplněk k masu nebo pečivu
Kuře opečeme na oleji ze všech stran. Když je napůl měkké rozporcujeme ho na 4 části, osolíme, opepříme
Do tlustostěnné sklenky s ouškem nalijeme Alaš kmínku Ruský punč ihned podáváme i se lžičkou.
Do ušlehaných bílků vmícháme 3 lžíce moučkového cukru Ruskou zmrzlinu jíme podle chuti.
Maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme cibuli, sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list a dáme
a nakonec lehounce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků Upečený ruský chlebíček pocukrujeme a můžeme podávat
Pokud pirohy budeme mrazit, lze vynechat, mražené bílky Ruské pirožky klademe na nevymazaný plech.
Lístky bylinek nakrájejte nadrobno. Na zbylém oleji (3 lžíce) smažte bifteky přibližně
Krůtí steaky osmažte na nízkém oleji, soli, pepře a odložte stranou. Žampióny nakrájejte na plátky a
vždy s kusem bílého pečiva na přikusování a pravými řeckými
Přidáme fazolové lusky a necháme vařit, až jsou lusky Místo rajského protlaku můžeme dát kečup.