později vyndavat, doporučuji dát ho do čistého kousku řídké Je-li polévka příliš hustá, přidáme horkou vodu, dle
Kuře naporcujeme, nasolíme, opepříme a ochutíme tymiánem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme a kuře na ní
Z fazolek odkrojíme stopky a špičky, odstraníme nitě, dobře omyjeme a postupně vkládáme do vařící osolené
Den předem uvaříme vývar, který necháme přes noc uležet - opravdu důležité! Druhý den na oleji zpěníme
Ve větším hrnci osmažíme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli a mletou červenou papriku. Po chvíli přidáme
Očištěná jablka nebo hrušky pokrájíme na kostičky a cca dvěma lžícemi másla.Takto připravené jablečné / hruškové
Nejprve si připravíme maso, které omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 3 cm plátky. V misce kuřecí plátky
Skopové maso (nebo tedy vepřové když není skopové) nakrájíme na kostičky, okořeníme pepřem, solí a oregánem
Oloupeme hrušky, necháme však slupku asi 1 cm nad stopkou V ploché nádobce uvedeme do varu sirup a hrušky v něm
Kolik váží jedno vejce (ale i dvě, tři, šest, to je na Vás) tolik mouky a cukru. Všechny tři ingredience
Rybu nebo filé osolíme a obalíme v hladké mouce smíchanou se sladkou červenou paprikou (cca 1 hrnek hladké
Hrušku nakrájejte na drobné kousíčky a pokapejte citronovou Spojte s hruškami a podle potřeby dotáhněte špetkou