Večer hrách namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě doměkka. Voda při vaření musí být ve stejné rovině
Postup Hrách společně s trochou zeleninového vývaru necháme změknout v tlakovém hrnci. Poté rozmixujeme
Hrách a rýži (každé zvlášť) uvaříme doměkka a scedíme. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli,
Zvlášť uvaříme hrách (co nejméně vody !) a měkké krupky scedíme. Smícháme spolu se strouhanou bramborou
V mléce rozkvedláme mouku, vejce, 1 sáček hrachové polévky, sůl (přiměřeně, jelikož polévka v sáčku už
Loupaný hrách uvaříme doměkka, scedíme a rozmixujeme. Zeleninu očistíme a nastrouháme na jemné nudličky
Hrách nechte dva dny namáčet ve vodě a vodu vyměňujte. Na oleji zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný
Vypracujeme hrachové těsto. tvarujeme placičky, které z obou stran obalíme v mouce
Z mouky a másla si připravíme světlou jíšku, zalijeme Na hrachový krém je nejlepší žlutý hrách.
Poté na těsto nalijeme hrachovou náplň a přikryjeme Hrachový perník podáváme studený jako předkrm nebo
Promícháme, osolíme a postupně zapracujeme mouku, dokud nezískáme vlhké, ale soudržné těsto (množství mouky
Hrách zalijte vodou a nechte přes noc namáčet. Druhý den vodu slijte a hrách propláchněte. V hrnci
nechte pomaličku pobublávat celou dobu, než připravíte hrachovou Když je cibule měkká, zasypte ji moukou a ještě asi
Hrách jsme nechali 2 hodiny namočený, teď do něj přidáme masox a dolijeme vodu, aby byla asi dva prsty
Červenou čočku propláchneme a zalijeme vodou. Do polévky přidáme hrst hub, buď sušené nebo čerstvě
Ořechové moka placičky ozdobíme polevou a půlkou ořechu Ořechové moka placičky necháme na chladném místě uležet
Oddělte bílky od žloutků. Žloutky rozšlehejte s medem, v mixéru rozmixujte ořechy, sušené švestky a
Bílky ušleháme téměř do tuha, ale ne zcela a přitom zapracujeme cukr. Opatrně vmícháme žloutky a mleté
Všechny suroviny smícháme ve velké míse a hotovou směs vyklopíme do formy. Pomocí lžíce nebo stěrky