Vše mimo ořechů a hrozinek umícháme v míse ručním šlehačem dohladka, pak přidáme ořechy a hrozinky (obojí
Orestujeme na oleji, přidáme očištěné a pokrájené houby K houbám přidáme tymián a máslo a vše ještě krátce
vále vyválíme plát silný asi půl centimetru, natřeme polevou Loučky trošku povyskočí.
i kroupy (každé zvlášť) a do trochy mléka sušené houby K mletým krupkám a hrachu přidáme podušené houby i
Pak polévku ochutíme tymiánem, mletým černým pepřem Nakonec do polévky vmícháme na drobno nakrájené uzené
Mrkev, celer a houby očistíme a nakrájíme. , celer, houby a kostku masoxu.
Sušené houby zalijeme v misce horkou vodou. V trošce vody rozmícháme mouku a nalejeme do polévky
orestujeme na suché pánvi koriandr a k němu přidáme čočku Přidáme čočku s koriandrem a vaříme asi 15 minut.
ji ležet, nýbrž ihned dáme vařit do slané vody s houbami Zatím uděláme zlatou jíšku, polévku zahustíme, přidáme
Poté přidáme rajčata, čočku, kedlubnu, vodu a vaříme asi půl hodiny, dokud čočka nezměkne, nakonec přidáme
Polévku rozmixujeme dohladka, vrátíme na oheň. dokud čočka není měkká.
Přidáme předem namočenou čočku, lahůdkové droždí a Vaříme cca 20 minut, dokud čočka nezměkne.
Těsně před podáním polévka za stálého míchání necháme srazit žloutek a dle chuti polévku dochutíme octem
Opražíme na sádle a zaprášíme moukou, zalijeme vodou Nakonec přidáme opraženou housku a posekané celerové
vývaru dáme vařit pokrájenou kapustu a pokrájené houby Přilijeme ji k uvařené kapustě s houbami a povaříme
Čerstvé houby nakrájíme, sušené necháme chvíli namočené Na másle a nakrájené cibulce trochu podusíme houby
Přidáme rajčatovou šťávu, čočku, přilijeme vodu, osladíme Vroucí polévku zahustíme střídkou z vydlabaného chleba
Přidáme nakrájené očištěné houby a krátce osmahneme Přidáme ještě kousek másla a hrst mouky, vytvoříme
Cibuli nakrájíme na jemno a necháme na trošce oleje zesklovatět. Přidáme na kostičky nakrájené brambory
Šťovíkovou polévku povaříme 2 - 3 minuty. Rychlou šťovíkovou polévku podáváme nejlépe s čerstvým