Čokoládu na vaření nahřejeme, přidáme moučkový cukr, žloutky, vmícháme tuhý sníh a strouhanku s práškem
Listové těsto vyválíme, nařežeme na čtverečky plníme oříškovou náplní a přehneme do trojúhelníku a dobře
Ořechy nameleme. Ve 3/4 litru vody svaříme 1/2 kg cukru na sirup. Do hotového sirupu přidáme připravené
Cibulky pokrájejte na kolečka, brokolici rozeberte na růžičky a ty pokrájejte na kousky. V pánvi rozehřejte
Na hlubokém plechu promícháme a rovnoměrně zakapeme Salkem, pražíme dozlatova a musíme často míchat,
Dáme do vymazané a moukou vysypané formy a ve vyhřáté prořízneme a namažeme dobrou marmeládou a povrch polijeme polevou
přiklopíme vrchním kolečkem, namáčíme v čokoládové polevě vychladnout, máslo rozehřejeme s cukrem, přidáme ořechovou
K prosáté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo Plát těsta potřeme nutelou a rozprostřeme na to ořechovou
Na plech rozložíme papír na pečení, bílou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni, sušenky
Ořechy nakrájíme na 1/4 a spolu s pomerančovou kůrou, hřebíčky a skořicí dáme do 5-ti litrové sklenice
Na vále zpracujeme těsto, pokud je potřeba a je příliš sypké, přidáme asi lžíci vody. Zpracujeme v hladké
utřeme do pěny, zlehka přimícháme oříšky, mléko, mouku Můžeme ho polít polevou nebo stačí jen pocukrovat.
Polijeme citrónovou polevou, když poleva začíná zasychat //Poleva:// vše utřeme do zhoustnutí.
Mleté vlašské ořechy promícháme s cukrem, kakaem, koňakem a višňovou marmeládou na tvárnou hmotu. Višně
Suroviny zpracujeme na vále, až je těsto vláčné, hebké. Necháme v mikrotenu uležet v lednici do dalšího
Mléko, cukr a máslo vymíchejte na mírném ohni. Pak přidejte rum a ořechy a pořádně promíchejte. Nalijte