Ve velkém hrnci přivedeme k varu silně osolenou vodu, přidáme hrášek a asi 3 minuty spaříme. Ihned
Ořechová náplň: Mléko svaříme s cukrem, vmícháme mleté košíčků vložíme okapanou višeň z kompotu, zakryjeme ořechovým
Změklé máslo vyšleháme s 25 g cukru do pěny, přidáme žloutky a šleháme dále. Z bílků a 25 g cukru ušleháme
Přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem Čokoládovo-ořechová směs Hořkou čokoládu dáme do hrnce
Přidáme hladkou mouku a ještě chviličku zeleninu restujeme Kdybychom chtěli polévku mít ještě jemnější, můžeme
Polévka musí být vodová. Pokud budeme používat houby shitake, je třeba je předem
Čočku necháme nejlépe přes noc namočenou ve vodě. Až cibule zezlátne, zaprášíme ji lžící hladké mouky
Na másle restujeme cibuli s trochou česneku a nastrouhanou mrkví, zalijeme 1,5 l vodou, osolíme a necháme
drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby Pak přisypeme mouku, zasmažíme a postupně přidáváme
V hrnci rozpustíme máslo a zaprášíme ho moukou. Jakmile je květák měkký, polévku rozmixujeme.
mrkev vaří, nakrájíme na proužky pórek a přidáme do polévky Do vařící polévky rozklepneme vajíčko a rozmícháme.
Nejprve si osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme špenát, který zalijeme vodou a necháme vařit
orestujeme na kolečka nakrájený pórek, zaprášíme hladkou moukou vidličkou a za stálého míchání přidáme do vařící polévky
Mrkev nakrájíme na kolečka a dáme povařit do vody. Přidáme nadrobno nakrájený česnek, přilijeme džus