Křenová omáčka podle dědy
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Kuřecí plátky s kari omáčkou
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme
Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Pistáciová pěna s jahodovou omáčkou
Do trošky vody dáme želatinu a rozpustíme ve vodní lázni. Oříšky roztlučeme na prášek a spolu s mlékem
Sezamové nugety s chilli omáčkou
Všechny suroviny na omáčku mimo tabasca rozmixujeme Hotové nugety podáváme s chilli omáčkou.
Kuřecí špízy s yakitori omáčkou
Do rendlíku si dáme sójovou omáčku, rýžová vína, 60 grilujeme z obou stran a potíráme připravenou yakitori omáčkou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Omáčku vaříme asi půl hodiny. Vhodnou přílohou jsou špagety nebo jiné druhy těstovin
Pikantní omáčka z vepřových jater
, worcesterové omáčky, červené mleté papriky, utřeného Omáčku zahustíme bramborovým škrobem.
Krůtí kousky se zeleninovou omáčkou
troškou jíšky nebo trochu zeleniny rozmixujeme a tím omáčka Takto připravené maso s omáčkou podáváme s rýží.
Kuřecí ve sladko-kyselé omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v solamylu. Oloupanou a nakrájenou cibuli (na
Rýžové kopečky v ovocné omáčce
Smícháme 100 ml studené vody se škrobovou moučkou a Kopečky rýže rozdělíme na talíře, přelijeme ovocnou omáčkou
Zelený chřest s holandskou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Chřest uvaříme v osolené vodě, scedíme a servírujeme s omáčkou
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme
Grilovaná panenka s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Hovězí maso s rajčatovou omáčkou
Povaříme asi 20 minut, podle chuti trošku osladíme a omáčku pokrájeným na malé kousky a drobnými polévkovými těstovinami
Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Divoká kachna se zeleninovou omáčkou
Na rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Pak je vyjmeme a orestujeme na velké
Kuřecí prsíčka v bazalkové omáčce
Šťávu zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v malém Podáváme s různými těstovinami nebo opékanými bramborami