Broskvový koláč se smetanovou zálivkou
Z mouky, másla, soli a ledové vody uhněteme hladké těsto. Těsto vyválíme, vyložíme jím kulatou koláčovou
Farfalle se šalvějí a smetanovým krémem
Na lžíci másla opékejte 100 g pancetty na kostičky, až zprůhlední, přičemž minutu před dokončením přidejte
Tarhoňa ve smetanových vejcích se sýrem
Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme. Přidáme pórek nakrájený na kolečka a po chvíli česnek pokrájený
Smetanové koláčky plněné ořechy
Do mísy prosijeme mouku, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a uděláme jemnou drobenku. Uděláme
Smetanové brambory s pórkem a masem
Nakrájíme omyté brambory na plátky nebo na měsíčky a klademe do olivovým olejem vymazané formy. Pečeme
Kuřecí smetanové karbanátky z trouby
Cibulku nakrájíme na drobné kousky. Všechny suroviny pořádně promícháme. Směs masa vezmeme do ruky a
Kakaový dort se smetanovou nádivkou
Vejce utřeme s cukry do pěny, pak pomalu přidáme prosáté sypké suroviny a nakonec vmícháme ručně metličkou
Smetanová polévka s bramborami a vejci
Brambory oloupeme, nakrájíme a zalijeme vývarem, uvaříme. Poté je vyjmeme a odložíme stranou. V jiném
Vepřové srdíčko ve smetanové cuketě
Nejprve si důkladně očistíme srdíčka a nakrájíme na stejné kousky. Cibule si očistíme, nakrájíme na
Smetanová fazolová polévka s kapustou
Do hrnce dáme trošku sádla, na něm osmažíme nakrájenou cibuli najemno do sklovita, přidáme fazole, dolijeme
Plněný biftek se smetanovými brambory
Svíčkovou pečeni nakrájíme na vysoké špalíčky, které pěstí naklepeme. Osolíme a vložíme do vysoké vrstvy
Smetanové vrtulky se šunkou, žampióny...
Uvaříme těstoviny. Smícháme s těstovinami a přidáme smetanu.
Smetanové řezy s netradiční drobenkou
Nejdříve uděláme drobenku. Smícháme ořechy s cukrem, skořicí, máslem tak, abychom vytvořili drobivou
Kuřecí plátky se smetanovou zeleninou
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. V misce smícháme suroviny na marinádu a potřeme jí plátky
Smetanová polévka z pórku a krup
Omytý pórek nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky, mrkev a oloupané brambory nastrouháme na hrubé
Špenátovo-smetanová polévka s Nivou
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek, mouku, promícháme
Losos s koprovo - smetanovým přelivem
Filety lososa pokapeme citronem a necháme zhruba půl hodinky při pokojové teplotě odležet. Poté osušíme
Smetanové brambory pod pokličkou z krkovice
Brambory řádně očistíme a nakrájíme na menší kolečka, která klademe do pekáče. Přidáme na kolečka pokrájenou
Skotská smetanová rybí polévka
Tresku očistíme a nakrájíme na proužky cca 1,5 cm široké, opláchneme a dáme vařit do 500 ml vody. Když
Ledová káva: Smetanové frappé
Postup Všechny suroviny dejte do mixéru a rozmixujte do hladké bohaté nadýchané pěny. Podávejte ve střední
Domáci smetanová zmrzlina v piškotu
piškot - šlehat celá vejce, cukr, kůru do pěny (20-25 min), zatím ozdobit pečící papír vlažnou čokoládou
Vepřové kapsy ve smetanových bramborách
Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu
