Sangria à la bufet

Na stůl připravte všechno ovoce, květináče s bylinkami a koření. Do velkého džbánu anebo speciální

Rybíz à la brusinky

Do širšího kastrolu dejte 150 ml vody, cukr, koření a scezený rybíz a nechte asi 10 minut vařit.

Šišky s mákem (2 v 1) a švestkovými povidly

Až vyplavou, vařte je ještě 3–5 minut.

Jednozrnkový či špaldový salát s okurkami a stonkovou brokolicí

Troubu předehřejte na 240°C. Rozprostřete na plech a pečte 15 minut dokřupava

Jablečný salát à la waldorf v bramborách

Rýžový salát à la děda Houser

množství vroucí osolené vody (jako těstoviny) se 2 měli mít asi 1/3 hrnku.

Kulajda à la ruské vejce

3 bobkové listy, 1/2 lžičky hořčičného semínka , 1/4 lžičky drceného kmínu, 1/2 lžičky kuliček

Španělský ptáček à la chlebíček

Směs rozdělte na 4 plátky chleba, na ně rozdělte

Vejce à la Florentine

Pečivo opečte v toustovači, pod grilem či na pánvi

Nakládané tofu (á la Hermelín) - vegan

Do sklenice si dáme nejdříve 2 kusy okořeněného tofu koutě lednice, ať nás to moc neláká, a když to vydržíme

Hermelínová chuťovka 1

Necháme v lednici 24 hodin odležet.

Karamelová šlehačka 1

Cukr necháme zkaramelizovat do světle hnědé barvy. Do vřelého karamelu opatrně zamícháme horkou smetanu

Šmakoun à la Cordon bleu

Do šmakouna uděláme 2 zářezy, které naplníme kousky

Kuře à la bažant podle Lenky

Stehna z obou stran osolíme, slaninu nakrájíme na malé kostičky a cibuli nadrobno. Do pekáčku dáme lžičku

Sloní žrádlo 2

Vmícháme 3 lžíce majolky a osolíme.

Houbové placičky 2

Promíchme a necháme 45 minut odstát.

Kuskus i jako příloha (nejen pro Václava F.)

zvláční a začne pouštět barvičku tak zaliji asi 200 ml Po asi 10 minutách, kdy si zatím připravuji maso nebo

1. Čokoládový dortík plný čokolády

Slouží pouze pro inspiraci.

2 Piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou

Rozdělíme 3 vejce na bílky a žloutky. Pečeme cca 10 minut každý plát v troubě.

Mexiko à la Nika

Potom prilejeme 1 až 2 hrnčeky vody a pridáme mrazenú zeleninovú zmes (dávam pol až 3/4 balenia).

Kuřecí stehna à la kachna

pokmínujeme a vložíme do pekáče, ve kterém jsou rozpuštěné 2- 3 lžíce sádla, podlijeme černým pivem a pozvolna pečeme

Vepřová kýta á la zvěřina v PH

zvěřinu, polijeme rozehřáým máslem a necháme přes noc Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které

Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky

Pod kůži na prsou vložíme 2 silnější plátky másla a silnější plátky másla a pečeme v troubě při 180-200°C.

Gothaj ču žu (čína chudých)

Gothaj nakrájíme na kostičky, rozehřejeme na pánvi olej a zprudka opečeme salám za stálého míchání.