Salát s quinoou, batáty a avokádem
Postup: Menší batát nakrájejte na drobné kostičky, Na 5 minut ji namočte do studené vody, poté ji slijte
Pstruh na tokajském víně
Pstruhy očistíme, na hřbetu nařežeme a pokapeme citronovou šťávou. Vložíme je do hrnce, zalejeme vínem
Thaiské zelené kari
lusky a vařte dokut fazolky nezměknou, dochutíme solí lehce polijte medem, nechte pár minutku propéct a nasát
Vepřová játra s Tokajským
Zeleninu a ovoce očistíme a nakrájíme na kousky. Játra nakrájíme na plátky a opepříme a osolíme z jedné
Smoothie s mrkví, jahodami, mangem a chia semínky
Všechno ovoce omyjeme, očistíme a dáme do nádoby na smoothie. Mrkev oloupeme a přidáme k ovoci. Přidáme
Smoothie s jahodami, okurku, mangem a chia semínky
Přidáme semínka a zalijeme vodou.
Mangový cheesecake s makadamovými ořechy a kokosem
s připraveným krémem, přidáme na kousky nakrájené mango Zdobíme dle libosti, například plátky manga.
Citrusovo-mangový cheesecake – Orange lake
Zralé mango rozmixujte na tekutou kaši a smíchejte Opatrně nalijte na ztuhlý cheesecake a nechte ztuhnout
Pečené vepřové kotlety s mangovými knedlíčky
trochou olivového oleje a posypte hrubou mořskou solí
Bezvaječný nepečený mangový cheesecake ve skle
Vmíchejte asi třetinu mangové směsi. Nalijte na sušenkovou směs.Navrch opatrně nalijte zbytek
Tacos s krevetami a mangovou pikantní salsou
Připravte salsu. Mango oloupejte a pokrájejte na kostičky, okurku, červenou
Panna Cotta s mangovým sorbetem a karamelem
k varu spolu se želatinou, odstavíme, procedíme a nalijeme Panna cottu s mangovým sorbetem a karamelem podáváme
Avokádová smoothie miska s mangovým pyré
Všechny ingredience na smoothie rozmixujte dohladka a poté přelijte do misky. Navrch dejte čerstvé ovoce
Melounovo-mangová polévka s prosciuttem a pepřem
Meloun spolu s mangem rozmixujte a jemně dochuťte pepřem Nalijte na talíř, do středu vložte naloženou okurku
Květákové karbanátky s pohankou a mangovou omáčkou
Oloupejte mango, dužinu odřízněte od pecky, spolu s Omáčku ochuťte solí a kajenským pepřem.
Mangová curry omáčka s kuřecími kousky
Oloupeme nebo oškrábeme středně uzrálé mango, příliš Nemusíme úplně dohladka, drobné kousky manga nevadí
Grilovaná svíčková s rajčatovo-mangovou salsou
Nejprve si připravte domácí salsu. Na kostičky nakrájejte mango, okurek a přidejte rajčata
Tacos s obalovanou rybou a mangovou salsou
V jiné misce promíchejte mango, limetkovou šťávu a Salsu a limetky servírujte v miskách, aby si každý
Koláčky s kuřecím masem a mangovým čatní
Poté přendejte do mísy, vmíchejte mangové čatní, kuřecí
Steak z hovězí svíčkové s mangovým dipem
Očištěné mango nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme Mangový dip servírujeme v samostatné misce.
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte nasypte mandle orestované na oleji a posypané mořskou solí