Máslové raženky (bulky)
Suroviny na omládek umícháme a necháme 45 mint kynout. Poté přidáme zbytek surovin (máslo rozpuštěné
Rakouská mandlová kolečka
Zpracujeme těsto, necháme odležet. Vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary, která potřeme rozšlehaným bílkem
Dvoubarevné mandlové řezy
, přidáme trochu vody (asi 4 lžíce) a vypracujeme mandlové druhým dílem mandlové hmoty.
Těstoviny s mangoldem a uzeným
Cestoviny uvaríme. Bôčik pokrájame na kocky cca 1x1 cm, na panvicu dáme olej a bôčik, škvaríme. Prihodíme
Mangold v jogurtu s česnekem
Mangoldové listy opláchneme, odřízneme od řapíků (ty využijeme jinde) a pokrájíme na tenké proužky.
Mandlové florentýnky se zázvorem
zázvor, sezamová a slunečnicová semínka a rozdrcené mandlové troubu na 200°C a na plech vyložený pečícím papírem děláme
Candát v mandlové krustě
Rybku alespoň půl dne předem naložte - já jsem si na ni v hmoždíři udělala pesto z bylinek (tymián,
Máslový korpus na dort
Žloutky s cukrem, extraktem a máslem vyšleháme do hladkého krému cca 8 minut mixérem. Bílky ušleháme
Fenykl s máslovou strouhankou
Fenykl očistíme, odkrojíme tvrdé části a rozeberem na lístky. Vložíme je do vroucí osolené vody s kapkou
Losos v mandlovém kabátku
citronovou šťávou, kterou vetřeme i s rybím kořením a solí této pěny namočím filátka, která potom obalíme v mandlových
Skořicovo-mandlové šneky
Mléko, máslo a moučkový cukr necháme na mírném ohni rozpustit. Do mouky nasypeme droždí a špetku soli
Máslový lilek v sezamu
Lilek nakrájíme na 1 cm kolečka. Na oleji opečeme osolený lilek z každé strany asi 2 minuty. Můžeme
Pizza s mangoldem a Nivou
Mangold nakrájíme na pásky, řapíky na užší proužky rozetřeným čenekem, rajčaty, poklademe prochladlým mangoldem
Kynutý mandlový chlebíček
z uvedených surovin kromě mandlí vypracujeme v míse vláčné těsto a necháme je kynout. Formu vymažeme