Všechno koření a nastrouhaný zázvor dáme do čajového sítka. Poté dáme vařit s vínem a džusem. Přidáme
Do robota dáme vodu, mléko, sůl, bílky a olej. Rozdrobit droždí a promíchat rukou (nejlépe v gastro rukavici
Z přísad vypracujeme dobře tvárné kynuté těsto, přikryjeme a 20 až 25 minut necháme kynout. Připravíme
Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy
Kokos, cukr a 4 bílky dobře promícháme a tuto směs za stálého míchání nahřejeme ve vodní lázni. Pak necháme
Do mísy vsypeme mouku, moučkový cukr, oloupané strouhané mandle, přidáme vejce a změklé máslo. Zpracujeme
Poté rozdělíme na poloviny a vyválíme 0,5 cm silné pláty
mouky, krupicového cukru, vanilkového cukru, soli, mandlové
Nejprve dýni nakrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaný česnek, koření a olej. Pečeme při 180°C asi 45 minut
Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vanilkovou tresť, sůl
Podle vlastní chuti ochutíme citronovou šťávou, solí
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Mléko ohřejeme. Odlijeme z něj do misky asi třetinu a
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem, podlijeme trochou horké vody a přikryté
Máslo, cukr, vejce, mléko dáme do mísy a vypracujeme těsto. Nakonec přisypeme ořechy. Těsto přendáme
Dýně rozkrájíme na kousky a slupkou dolů pečeme v troubě na 200°C podlité vodou do změknutí asi 45 minut
Dýni uvaříme asi 7 minut v páře, poté přidáme oloupané jablko a vaříme na páře dalších 7 minut. Přidáme