Omyté a osušené kotlety osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme. Zprudka opečeme z obou stran, v hlubší
skořici, bobkový list, nové koření, trochu soli a zalijeme rozmixované, zahustíme vývar jíškou a poté přidáme rajský
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev očistíme a také nakrájíme. V pánvi rozpálíme kousek másla a na něm
Slijeme vodu, čočku propláchneme a necháme okapat. rajčata, rajčatový protlak, bobkový list a pepř a zalijeme
Pak přidáme rajský protlak, cukr, zalijeme vývarem Hotovou omáčku scedíme, přidáme do ní masové kuličky
V kastrůlku přivedeme k varu rajčatová pyré spolu s vodou, kterou jsme krabičky od pyré vyplachovali
Přisypte zeleninu a zbylé koření, pár minu smažte, Zeleninu zalijte trochou chladné vody, nebo - lépe
Až je maso hotové přidáme rajský protlak a asi půl litru vody, omáčku zahustíme, ochutíme solí a pepřem
Kuřecí prsa rozkrojíme, abychom vytvořilimotýlky, jemně je naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme
Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Rajčata nakrájejte na čtvrtky nebo osminky –
Na másle zpěníme dorůžova cibulku, přidáme rajský protlak a zalijeme horkou vodou.
Koření svaříme asi v půl litru vody a scedíme. V kastrolku uděláme z tuku a mouky světlou jíšku, do které
Tvaroh, máslo, sůl (minimum), cibuli dobře našleháme a nakonec lehce vmícháme ušlehanou šlehačku. Rozdělíme
I ten necháme okapat.Šunkový salám nakrájíme na kostičky , pepřem, paprikou, muškátovým oříškem a nalijeme na
V hrnci přivedeme k varu vodu. V hrnku rozmícháme trochu mouky ve vodě, vlijeme záklechtku do vroucí
jíšku.Do paprikové směsi přidáme krátce osmažit i rajský společně povaříme, dle chuti ještě dochutíme cukrem, solí