Maso umlít. Cibulku nasekat najemno (klidně tyčovým mixérem). Slaninu nakrájet najemno. Smíchat maso,
byla omáčka hladká a nechávám se omámit tou vůní rajské Pro klasickou českou rajskou omáčku je to velmi užitečná
V hrnci na 1 lžíci másla opečte cibuli a mrkev do změknutí zhruba 3 minuty. Zasypte cukrem nechte
V hrnci na fondue nechte rozpustit sýr (pokud chcete nejdřív zkusit klasiku bez rajčat vytřete nádobu
Papriky vzniklou masovou směsí naplníme. Přidáme rajčatový protlak, krátce ho orestujeme, zalijeme
na 10-15 minut, poté troubu stáhneme na 180 °C a masové Servírujeme ji s masovými kuličkami a těstovinami či
Po chvilce nalijeme do hrnce opravdu malinko vody, Poté už jen povaříme a zalijeme vodou, podle toho,
bobkový list, nové koření, celý pepř, tymián a bujón a zaliji Dělám to v papiňáku zhruba 40 minut.
Omyté a osušené kotlety osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme. Zprudka opečeme z obou stran, v hlubší
skořici, bobkový list, nové koření, trochu soli a zalijeme rozmixované, zahustíme vývar jíškou a poté přidáme rajský
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev očistíme a také nakrájíme. V pánvi rozpálíme kousek másla a na něm
Slijeme vodu, čočku propláchneme a necháme okapat. rajčata, rajčatový protlak, bobkový list a pepř a zalijeme
Pak přidáme rajský protlak, cukr, zalijeme vývarem Hotovou omáčku scedíme, přidáme do ní masové kuličky
V kastrůlku přivedeme k varu rajčatová pyré spolu s vodou, kterou jsme krabičky od pyré vyplachovali
Přisypte zeleninu a zbylé koření, pár minu smažte, Zeleninu zalijte trochou chladné vody, nebo - lépe
Až je maso hotové přidáme rajský protlak a asi půl litru vody, omáčku zahustíme, ochutíme solí a pepřem