Já dělám malé a vařím 4-5 minut. Množství housky dávám dle druhu masa; hovězí a vepřové
Připravte masové kuličky. Slijte je a nechte okapat v cedníku.
Všechny suroviny prošleháme metlou na hladké těsto a necháme odpočinout asi 20 minut. Z těsta upečeme
Smícháme droždí, lžičku cukru a polovinu vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylé mléko,
obalujeme je v mouce.Necháme vodu zavařit se sádlem a solí
Těsto: cukr a žloutky vymícháme do pěny. Při míchání postupně přidáváme teplou vodu. Přidáme mouku s
Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme vínu, pivu, či chlazenému jednoduchému zeleninovému salátu
Dále vmícháme salám nakrájený na nudličky, drobně nakrájenou minut.Klasicky usmažíme bramboráky, na každý dáme horkou masovou
Těsto: vypracujeme ze všech surovin těsto, vyválíme je na prst silně, potřeme náplní, stočíme, dáme na
Maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, vejci a moukou a okořeníme. Tvarujeme kuličky, které obalíme
nakrájenou papriku, dochutíme sojovou omáčkou, kečupem, solí naplníme palačinky, dáme do trouby, posypeme nivou a zalijeme
Masa nakrájíme na malé nudličky a dáme do misky každé zvlášt. Vepřové osolíme a posypeme 1 lžičkou koření
Listové těsto rozválíme na plát, rádlem krájíme obdélníky Na každý dáme makovou nádivku, přehneme, okraje přitiskneme.Nůžkami
Kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso a játra.Krátce
Nadrobno posekanou cibuli zesklovatíme na 2 lžících oleje. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrníček
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Smetanu ušleháme a obě hmoty spojíme.Uvařené a
Mouku, kůru, cukry, mák a kypřidlo smícháme v míse. Přidáme vlažné máslo, mléko, vejce a dobře promícháme
Mortadellu nakrájíme na velmi jemno, rohlík rozmixujeme. V míse smícháme maso, vejce, mortadellu, rozmixovaný
troubě na 170 stupňů cca 12 minut, dle velikosti a síle cukroví.Po zchladnutí plná kolečka mažeme povidly