Dip k masu ze sušených rajčat
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu
Jehněčí maso s fazolkami a kukuřicí
Maso omyjeme a osušíme. Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pečené
Kopřivová nádivka na plnění masa
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s pekáčku máslem, posypeme mandlemi a pečeme ve vyhřáté
Sekané bifteky z mletého masa
Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme a smícháme s vejci, takže vznikne řídká kaše.
Rumunské mititei z mletého masa
Maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, vývarem Podáváme s polentou nebo bramborovou kaší.
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Pečené maso s dýňovým zelím
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Chilli trhané vepřové maso
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva chilli papričky, posypeme kmínem, osolíme, opepříme a pečeme
Hovězí maso dušené s rajčaty
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa
Pivní kuličky z vepřového masa
Maso smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé Kuličky ještě potřeme olejem, přikryjeme alobalem a pečeme
Frankfurtská pečeně z telecího masa
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Přidáme maso, červenou papriku, sůl, podlijeme vodou
Dušené beraní maso s kapustou
Potom přidáme červenou papriku, maso nakrájené na menší Až je maso poloměkké, přidáme umytou, nakrájenou kapustu
Vídeňský řízek z telecího masa
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Obalíme v mouce, vejci našlehaném v mléku, strouhance
Hovězí maso protahované zeleninou
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou , povaříme a nalijeme na maso.
Kotlíkový guláš z hovězího masa
Na sádle opečeme maso nakrájené na kostky, přidáme Až je maso téměř měkké, přidáme nakrájené brambory
Základní vývar z uzeného masa
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Slanou chuť můžeme také zmírnit trochou mléka, které
Maso po sečuánsku trochu jinak
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. osmahnutému česneku a jakmile zesklovatí přidáme maso
Závitky z krůtího masa se slaninou
Maso osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky grilujeme na přímém ohni z obou stran, poté necháme maso
Vepřové maso s vejci a brambory
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky drobně nakrájenou cibulku, do ní vložíme maso,osolíme
Husí paštika z masa a jater
Jablka omyjeme, osušíme na několika místech propíchneme Maso nakrájíme na kousíčky a přidáme k játrům společně
Hovězí maso na víně s mrkví
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou