Pomazánka z cizrny a oliv
Cizrnu namočíme den předem do vody. Přidáme vodu z cizrny a krátce podusíme.
Lilek plněný cizrnou
Cizrnu si uvaříme den předem. Na oleji si osmahneme cibulku, přidáme cizrnu, dřeň
Zeleninový kuskus s cizrnou
Do takto připraveného kuskusu přidáme scezenou cizrnu
Krůtí řízečky s cizrnou
Propláchnutou cizrnu nasypeme do hrnce a vaříme zhruba Přidáme uvařenou cizrnu a rýži a společně prohřejeme
Zeleninová polévka s cizrnou
Cizrnu necháme okapat, cibuli oloupeme a nakrájíme K zelenině přidáme mletou papriku, rajčata, cizrnu
Skopový pilaf
Nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme sladkou papriku a maso nakrájené na kostky, osolíme a zakryté
Jehněčí pilaf
Nejprve propláchneme bulgur a necháme okapat. Maso osušíme, nakrájíme na centimetrové kostky, cibuli
Uzbecký řízek
Nejlépe den předem si připravíme směs. Maso dle výběru kuřecí, vepřové nebo telecí i mix si nakrájíme
Uzbecký šašlik
Maso nakrájíme na kostky, naklepeme, opepříme a osolíme. Z vody, oleje, octa, nadrobno nakrájené cibule
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve
Jarní šaškula z cizrny a zeleniny
Nakonec posypeme cizrnou a zapečeme při 180°C asi 15
Berberské kuře s cizrnou a mrkví
Přidáme mrkev, cizrnu, kuře, 120 ml vymačkané pomerančové
Rýže s cizrnou a pečenou zeleninou
Do hotové zeleniny přidáme rozmačkaný sýr a cizrnu.
Křupavá cizrna s BBQ kořením
Scezenou cizrnu osušíme a rozprostřeme na plech s pečicím
