Hrách uvaříme s kouskem uzené slaniny doměkka. mouku a připravíme světlou jísku, kterou s uvařenými kroupami
Kroupy propláchneme vodou a vaříme v osolené vodě doměkka přidáme orestovanou zeleninu, pórek, maso, brokolici a kroupy
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
nastrouhanou zeleninu a nakrájený pórek, potom přidáme pohankové Hovězí maso umeleme a přidáme do polévky.
Přidáme do polévky. rozšleháme s lámankou a postupně přilíváme do vroucí polévky
pak rozšleháme ve vývaru, krátce povaříme a přidáme pohankou Jakmile je pohanka uvařená, polévku dosolíme a přidáme
předem namočíme do vody, poté k nim přidáme kmín a pohanku Přidáme do polévky.
Pohanku propláchneme vroucí vodou a necháme okapat. kousky, které na oleji prudce orestujeme, přidáme pohanku
Kroupy uvaříme dle návodu na obale, pak je scedíme Maso z žeber obereme vložíme i s kroupami do polévky
Umyté maso dáme vařit a později přidáme kroupy. Jakmile jsou kroupy polouvařené, přidáme očištěnou
Uvaříme kroupy, uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme Těsně před dovařením vložíme do polévky uvařené kroupy
Uvaříme kroupy, uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme Těsně před dovařením vložíme do polévky uvařené kroupy
Kroupy uvařte podle návodu. Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte
Do hrnce vložíme nakrájené brambory, kroupy, zalejeme polévky osmaženou cibulku i s máslem a krátce povaříme
Nakonec přidáme kmín a sušené, předem namočené houby Místo klasické jíšky zahustíme špaldovou či pohankovou
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou