Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do polévky.
Majoránku promneme mezi prsty a dáme do polévky.
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Nalejeme do polévky a provaříme.
Později k nim přidáme umyté kroupy, pokrájenou mrkev , zaprášíme moukou, zalijeme vodou a přilijeme ke kroupám
Přidáme celer, mrkev, cibuli, rajčata, vývar, protlak, krupky vaříme na mírném ohni 50-60 minut, dokud zelenina a krupky
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
je paprikou, orestovanou klobásu přidáme do vařící polévky Nakonec polévku dle chuti dosolíme a dochutíme utřeným
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného ho neproplachuji, protože mám ráda, když je chuť polévky
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření
Bagetu nakrájíme, osmažíme na másle, polévku dochutíme , poklademe bagetou, zasypeme sýrem a necháme v troubě
Skelet dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, koření a cibuli a vaříme asi půl hodiny. Máslo
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu. Poté přidáme zelí bez šťávy, nakrájené brambory na kostičky
Do této krémovější směsi přisypeme předem uvařenou pohanku vejcem dle chuti nebo jako já, s na větší kusy trhaným uzeným
podusili.Do této krémovější směsi přisypeme předem uvařenou pohanku vejcem dle chuti nebo jako já, s na větší kusy trhaným uzeným
Potom ich vyberieme a vo vývare uvaríme krúpy. Pridáme mäkkú pohánku.
a pohanku a opražíme. Zalejeme vývarem (může být i vývar z uzeného masa),