Hotovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme Podáváme s panenku a bramborem.
a panenku ze všech stran osmahneme. Jakmile je panenka hotová a zelenina opečená podáváme
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Panenku omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1 Opečené medailonky vytáhneme z pánve, dáme je na talíř
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme Panenku svážeme nití, abychom udrželi tvar masa.
poklademe ho připraveným mangoldem, na něj položíme opečenou panenku a vše zabalíme jako roládu.
Z masa, vejce, najemno nastrouhané brambory, strouhanky, nakrájené cibule a zbytku surovin smícháme
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej.
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
se solí a dáme k masu, osolíme, okořeníme nejlépe zeleným Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou