Vepřová pečeně s jablky
Vepřové maso posolíme, lehce pokmínujeme, vložíme do Vepřové maso s jablky je v české kuchyni dosti i pro
Znojemská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky Znojemskou vepřovou pečeni podáváme s rýží.
Vepřová pečeně se švestkami
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Vepřová pečeně na bylinkách
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Bavorská vepřová pečeně
Předehřejeme troubu na 160 stupňů. Nožem na pár místech nařízněme kůži. V misce smícháme kmín, papriku
Pečená vepřová kolena
Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Debrecínská vepřová pečeně
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Během pečení husu přelévejte šťávou. Když ho s husou necháte péct od začátku, nic nezkazíte
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Během pečení husu přelévejte šťávou. Když ho s husou necháte péct od začátku, nic nezkazíte
Datle ve slaninovém kabátku
Rozehřejte gril. Rozřízněte datle. Do každé dejte po jedné mandli. Datli zabalte do slaniny a propíchněte
Kuličky ve slaninovém kabátku
Sušené švestky namočíme přes noc do červeného vína. Mleté maso ochutíme a vytvoříme kuličky velikosti
Kukuřice ve slaninovém kabátku
Kukuřici obalte plátky slaniny, na každou by měly stačit tři. Opepřete a zabalte do alobalu, konce uzavřete
Pečený králík na houbách ve slaninovém kabátku
obalíme slaninou, naskládáme do pekáče střídavě z vepřovým
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme Panenku svážeme nití, abychom udrželi tvar masa.
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Panenku omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1 Opečené medailonky vytáhneme z pánve, dáme je na talíř
Slaninové kuře se zelenými fazolkami
Přidáme zelené fazolky, snížíme teplotu a vaříme tak Vrátíme do pánve kuřecí kousky a opečenou slaninu.