Maso zavineme do rolády, na povrchu osolíme, opepříme Zabalenou roládu vložíme do pekáče, podlijeme trochou
Kýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme Necháme chvíli povařit a roládu nakrájíme.
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat Z rolády odmotáme provázek, roládu nakrájíme na porce
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový Roládu osolíme, poprášíme mletou paprikou a opečeme
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Výslednou roládu na povrchu potřeme mletou červenou
Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku Roládu poprašte moukou a v pekáčku na zbylém másle
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Na takto připravené maso položíme uvařený vepřový jazyk
Vepřovou plec rozřízneme na plát. Vepřová roláda plněná sušenými švestkami je nejlepší
Sušené ovoce si namočíme den předem do 1/4 litru vody. Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme
zarolujte ho, svažte potravinářským provázkem do úhledné rolády
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou Servírování Rolády podáváme přelité výpekem.
Na lžici oleje osmahneme cibuli dosklovata, přidáme maso nakrájené na plátky, osolíme, přidáme koření
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte
Žampiony a šalotku nakrájejte nadrobno. Na másle restujte do odpaření tekutiny. Dochuťte solí, pepřem
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm silné plátky, které dlaní rozmačkáme, osolíme, opepříme
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Bylinkové pesto: Bylinky omyjeme a překrájíme na malé kousky. Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit. Osolte a opepřete. Chřest očistěte a spařte horkou
Na pánvi s olejem, opečeme na kousky nakrájenou cibuli a maso. Přidáme koření, podlijeme vodou. Papriku
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Pánev