Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na vetší Cibuli oloupeme, podélně rozpůlíme a rozdělíme na menší
Na oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme
Suroviny na těsto zpracujeme v hladké těsto. Mléko přidáváme podle tuhosti. Linecké těsto rozdělíme
Z droždí, 125 ml vlažné vody, špetky cukru a lžíce mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, strouhanku
Z těsta odkrajujeme kusy, které pak tvarujeme na bulky Bulky pečeme na plechu s pečícím papírem, dokud nejsou
Ledvinky rozřízneme, odstraníme močovody, několikrát Po 5 minutách je otočíme, přidáme rozmarýn, cibuli
Ledvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, pórek a česnek
Na olej dáme nakrájenou cibuli s nakrájeným pórkem , osmahneme a přidáme očištěné, umyté a nakrájené ledvinky
koncem pečení i vaření osmahneme na pánvičce kolečka cibule Ledvinky vyjmeme od kosti a dáme na talíř společně
Telecí ledvinky důkladně očistěte a odblaňte. Na rozpálenou pánev dejte sádlo a okapané ledvinky
Ledvinky podélně rozkrojíme, ale tak, aby zůstaly vcelku, vyřízneme kanálky a ledvinky zalijeme mlékem
Větší cibuli nakrájíme nadrobno. Když zázvor vzpění, přidáme nakrájenou cibuli a smažíme
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli.
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný
Karamelizovaná cibule: Cibuli nakrájej na tenká půlkolečka Po chvíli přidej špetku cukru a nech cibuli pomalu
Cibuli nakrájej na tenké plátky a nalož ji alespoň Salátové listy dej do mísy, přidej ostružiny, naloženou cibulku
vymažeme sádlem, dáme polovinu na kolečka nakrájené cibule opepřené maso, potřeme majolkou, zasypeme zbytkem cibule