Ve vepřovém natur bujonu si uvaříme rýži na skus. Poté přidáme na velmi drobno nakrájenou cibuli, koření
Vepřové maso použijeme dle vlastního výběru, kdo jaké drobně pokrájeném špeku osmažíme jemně pokrájenou cibuli
Maso pokrájíme na nudličky,promícháme s ostatními ingrediencemi a necháme 24 hodin uležet v chladu. Potom
Maso na roládu rozklepeme na plát silný cca 1-2 cm. Mleté maso smícháme se zbylými ingrediencemi pokrájenými
Mezitím nakrájet cibulku na kostičky. Pečínku posypat trochu kmínem, přidat cibuli a vložit
Přidejte česnek a cibuli a opékejte na mírném plameni „víno a česnek“ a šlo vlastně o ragú (nejčastěji vepřové
osolíme, kusy česneku z marinády nakrájíme na plátky a cibuli olej z marinády, který vylejeme na pánev, přidáme cibuli
Maso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno Hmotu nechte 1 hodinu odležet v ledničce a pak z ní
Sušené švestky naložíme asi na hodinu do bílého vína. Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce
Vepřové maso pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme , přidáme očištěné nakrájené na nudličky papriky, cibuli
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou stran osmažíme na sádle. Přidáme na kostky nakrájenou
Nakrájíme na drobno cibuli a osmahneme ji na oleji K osmažené cibuli přidáme maso a za stálého míchání