Maso vyndáme stranou a do pánve dáme zesklovatět cibuli Přidáme nasekanou bílou část cibulek, ochutíme solí
Uzavřeme a dáme na 2-3hodiny do ledničky. Na másle osmažíme cibuli do skelnata, přidáme maso
Zmírníme teplotu a do uvolněné pánve přidáme máslo a cibuli Když cibule zezlátne, přidáme zbytek mouky a mícháme
Nejprve 1–2 minuty z každé strany nechat zatáhnout v horkém másle. Pak 4 minuty dopéct v troubě při 190
Opláchnutá žebra vložte do hrnce, přidejte bobkový list, nové koření a černý pepř a v mírně osolené vodě
Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme jí kotlety. Maso i s cibulí potřeme majonézou a posypeme nastrouhaným
Plátky vepřového propíchejte špičkou nože a potom vložte Mezitím dejte do mísy cibuli, přilijte lžíci oleje,
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky. Jakmile je cibule tak akorát, přidáme maso a necháme
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, měkkému masu přidáme kečup a lečo, orestujeme, přidáme cibuli
Zbytky vepřové pečeně (bůček, plecko, játra...), nebo V ledničce lze uchovat i několik dní.Mažeme na chléb
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, nakrájet na větší kostky, zelí slít z nálevu, trochu
Směs na potření: smícháme prolisovaný česnek, hořčice, pepř a na jemno nakrájený pórek. Plátky masa naklepeme
Množství záleží na počtu osob.Vepřový bůček můžeme použít s kůží (bude se nám hůř krájet, ale více křupat
Maso nakrájíme na proužky, mrkve oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpálíme olej, přidáme
Maso nakrájíme na kostky, syrové brambory na plátky, párky na kolečka. Vložíme do pekáčku, přidáme Moravanku