Postup Maso opláchněte studenou vodou a osušte kuchyňskou utěrkou. Ze všech stran ho osolte, opepřete
Postup kotlety Vepřové kotlety osolte a opepřete, potřete z obou stran hořčicí, zakápněte citronovou
Postup Vepřová žebra osolíme opepříme, zakápneme citronovou obereme (cca 500 g masa) Do hrnce dáme výpek z pečených vepřových
Ve větším hrnci na rozpáleném vepřovém sádle orestujeme Servírování Dušené vepřové maso se sušenými švestkami
Pečená vepřová pečeně Maso očistíme od blan a podélně Vepřovou pečeni dranžírujeme – nakrájíme na tenké plátky
Vepřovou kýtu rozřízneme tak, abychom získali velký Následně přilijeme smetanu a vaříme do požadované hustoty
Vepřové ragú pokaždé jinak Vepřové maso je jemné a kukuřicí a fazolemi, s výraznou příchutí piva nebo se smetanou
Vepřová pečeně Plátky masa omyjeme, osušíme a pod potravinovou
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem
větší plochu, rozklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Osolíme, přidáme trochu olivového oleje, přilijeme smetanu
Trhané maso Maso rozdělíme na menší kousky, prošpikujeme stroužky česneku, osolíme a opepříme. Přendáme
Maso pokrájejte na kostky a vložte do mísy. Přidejte rozmělněný česnek a nastrouhaný oloupaný zázvor
Troubu předehřejte na 190 °C. Naolejovanou, okořeněnou panenku zprudka zatáhněte v pánvi. Vložte do
Panenku nakrájejte na medailonky a naložte do marinády z oleje, medu, oregana, kečupu, soli a pepře.