Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, zaprášíme solamylem, rozklepneme vajíčko a promícháme. Oloupeme
Do sklenice namícháme worchestrovou omáčku, polévkové koření a zázvor. Naokrájíme papriku a dáme na pánev
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev spolu se lžičkou másla, osolíme je a necháme
Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny.
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
pekáček máslem a klidně necháme kousky na dně (spolu se smetanou Do vymazaného pekáčku naskládáme rolky a zalijeme smetanou
Nakonec zalijeme smetanou a vaříme do zhoustnutí.
Pak přilijeme smetanu, přidáme česnek utřený se solí
Následně polévku osolíme, opepříme a přilijeme smetanu polévku dozdobit polovinou vařeného vejce a zakysanou smetanou
posypeme maso s bramborami nastrouhanou goudou, zalijeme smetanou
Osolíme, opepříme a zakápneme smetanou.
Povaříme, vmícháme smetanu a poté dochutíme.
žloutky ušleháme s cukrem, přidáme tvaroh, solamyl, smetanu
Podáváme je polité kyselou smetanou a ozdobené džemem
Gnocchi dochutíme, zalijeme smetanou a servírujeme
jemnější, než bramboráky, hodí se k nim lžíce zakysané smetany