Králík v hořčičné omáčce
Do výpeku nalijeme víno, přidáme hořčici a bylinky. Nakonec zjemníme smetanou a dle potřeby zahustíme jíškou
Vejce v hořčičné omáčce
máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku, kterou zředíme smetanou Dle chuti přidáme koření, hořčici, šťávu, cukr a necháme
Krkovička s hořčičnou omáčkou
Plátky masa potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Poté maso zalijeme vínem, smetanou a necháme zredukovat
Králík v hořčičné omáčce
měkké, vyjmeme, přidáme nasekaný čerstvý estragon, hořčici a krátce povaříme, pak do základu zašleháme smetanu
Kuře v hořčičné omáčce
Uvedeme do varu a přidáme hořčici. Omáčku propasírujeme přes síto a přidáme smetanu.
Králík v hořčicové omáčce
nakrájíme na kostky a naložíme asi na 1 hodinu do směsy hořčice Smetanu smícháme se škrobem a zahustíme jí omáčku.
Hořčičná polévka s pórkem
Do polévky vmícháme zakysanou smetanu a jednotlivé druhy hořčice, osolíme a opepříme.
Vejce s hořčičnou omáčkou
Tu zalijeme vývarem, rozmícháme a přilijeme smetanu Pak přidáme i hořčici a za stálého míchání na mírném
Králík s hořčičnou omáčkou
vývarem a bílým vínem, přivedeme k varu, vmícháme hořčici Jakmile ja maso měkké, přidáme smetanu a ještě krátce
Panenka v hořčičné krustě
nasolíme a opepříme maso ze všech stran a potřeme hořčicí
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
Ve smetaně s vodou rozmícháme mouku a vlijeme do omáčky
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
pečení, kdy je maso dohněda, nalijeme přes cukety smetanu a necháme chvíli dopéct, cuketa je smetanou zjemnělá
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
naklepeme, osolíme, opepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí Do poloviny kelímku smetany přidáme vegetu, promícháme
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Nakonec zahustím a zjemním smetanou.
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Necháme osmahnout lehce a přidáme smetanu, trochu mléka
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme pokrájená rajčata, chvilku je podusíme, pak přidáme smetanu
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Poté vlijeme smetanu (ne ledovou - srazila by se) a
Piškotová buchta se šlehačkou, zakysanou smetanou, broskvemi a čokoládou
šlehačku do tuha, přimícháme moučkový cukr a zakysanou smetanu
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Přilijeme smetanu a krátce povaříme.
Vepřový hořčičný plátek
osolíme, opeříme a každý pomažeme po obou stranách hořčicí Po 20 min pečení maso zasypeme sýrem, zalijeme smetanou