Podlijte pivem, přidejte hořčici a otrhané lístky tymiánu Přimíchejte lžíci hrašky, zalijte smetanou a provařte
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Asi deset minut provaříme, přidáme hořčici (ta nám
Do pánve přilijeme smetanu, zašleháme hořčici, přidáme
V misce smíchejte olej, dijonskou hořčici, sójovou
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší Smícháme dijonskou hořčici s feferonovým krémem, přidáme
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme
Po povrchu potřeme plnotučnou hořčicí a nakrájíme na Vepřovou krkovičku gyros na hořčičné omeletě podáváme
poprášíme kořením a po obou stranách hustě potřeme hořčicí Měkké maso z hrnce vytáhneme a do šťávy vmícháme smetanu
měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku smetanou
Společně promícháme a následně zalijeme smetanou. Vepřové palce si potřeme olivovým olejem a bohatě osolíme
Nakonec zjemníme smetanou, není třeba již ničím zahušťovat Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat množství, zavaříme a zahustíme moukou smíchanou se smetanou
trouby na 80 stupnu (10 minut) Na vypek z masa pridame horcici , pridame smetanu a trochu masla, povarime a omacka
Nakonec odebereme trochu omáčky a smícháme se zakysanou smetanou
Ve smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko vlijeme
Na směs cibule se sýrem a smetanou položíme naklepané vepřové řízky, přelijeme omáčkou, přidáme oregáno
osolíme, posypeme tymiánem, promícháme a zalijeme smetanou Smetanové brambory s přírodním vepřovým plátkem ozdobíme
Pak přidáme 2-3 lžíce smetany 12% a všechno částečně K tomu jsem měla restovaná vepřová játra
Pak už jen do zakysané smetany zamícháme mouku, vlijeme
Podáváme se lžící zakysané smetany.