V misce si smícháme smetanu, se solí, špetkou pepře
opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a zalijeme smetanou
Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem šlehačky, přidáme vanilkový cukr a zakysanou smetanu
V míse si vyšleháme smetanu se ztužovačem do šlehačky a přimícháme zakysanou smetanu.
Poté maso vyjmeme a do základu nalijeme smetanu a rozmixujeme
Zamícháme, osolíme, přidáme smetanu a necháme zhoustnout
Přidáme žloutky, mouku, prosetou s kypřícím práškem a smetanu
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme
Do výpeku z masa přidáme máslo, hořčici, prohřejeme zahustíme hladkou moukou a přilijeme víno, přidáme smetanu
Přilijeme smetanu a krátce povaříme, aby se všechny
poklademe na talíř a na každý dáme kapku zakysané smetany
Keksy rozdrtíme válečkem a smícháme s máslem. Vtlačíme do dortové formy a tím vytvoříme spodní vrstvu
Pak vmícháme smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do hněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme
Troubu předehřejeme na 160 ºC. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Každý plátek masa potřeme hořčicí, přidáme čtvrtku Přidáme lžíci hořčice, dochutíme solí, pepřem a rozmačkaným
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle