Vepřové na houbách 1
Vepřové maso trochu naklepeme. Přidáme drcený kmín, přidáme houby a zalijeme vodou
Vepřové ledvinky na paprice
Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, pak je nakrájíme a zalijeme mlékem. Necháme do druhého
Vepřová kýta se žampiony
přidáme kečup, hořčici, vegetu, červenou papriku, mletý kmín Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, zalijeme vodou
Vepřová panenka na grilu
Panenku si nakrájím na dva stejné díly. Do mísy dám 2 lžíce olivového oleje, namelu čerstvě koření -
Dušené vepřové ledvinky
Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme
Vepřové na celeru s hermelínem
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova. Maso nakrájíme na kostky a
Sladkokyselá vepřová játra
kečup, kousek nadrobno pokrájené pálivé papričky, plátky Vše znovu promícháme a pod pokličkou na slabém plameni
Vepřové plecko v zelenině
Maso osolíme a opepříme, pokapeme olejem a necháme uležet. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme
Plněné vepřové koleno
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát Naplněný plát stočíme a převážeme provázkem, povrch
Vepřová kýta s fazolkami
Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem kmín, pepř a sůl, promícháme a vysypeme do pekáčku
Vepřová kotleta na tymiánu
Kotletu naklepeme, posolíme, opepříme, pokapeme worcesterem, posypeme tymiánem, a obalíme v hladké mouce
Srbské vepřové ražniči
Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme. V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího
Vepřová játra na švestkách
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované
Vepřové srdíčko na zelenině
vyškvaríme na kocky nakrájanú slaninu, pridáme na plátky Vložíme na tenké plátky nakrájanú stonku zeleru a na
Vepřová zázvorová pečeně
vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme zázvorem a kmínem masa nakrájenou cibulí na menší kousky a česnekem na plátky