Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Na potravinářskou fólii naneseme masovou směs. Chřest obalíme v plátcích šunky a dáme na masovou směs
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Maso naložíme do směsi hořčice, worchesteru a sojové Majonézu smícháme s pečeným česnekem.
Sladkopikantní sous vide bůček na špejli
Maso nakrájíme na kousky a v míse si smícháme med se Dáme však pozor, aby byl bůček po celou dobu sous vide
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a Takto obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli
Rozmarýnová kuřecí sous vide prsíčka
Zapneme vařič Sous Vide. Vakuově uzavřené sáčky vložíme do Sous Vide vařiče.
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Očištěné filety osolíme a opepříme a vložíme do kastrůlku, ve kterém jsme orestovali celer, cibuli a
Kuřecí směs se zeleninou a houbami v parním hrnci
Petržel a šalvěj najemno nasekáme a vmícháme do směsi
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí
Do chladnoucí masové směsi přidáme zakysanou smetanu Naplníme masovou směsí a celé opět postříkáme olejem
Sendvič s krůtím masem, žampionovou směsí a brusinkami
Do směsi přidáme utřený česnek, chilli, červené víno krůtím masem, přidáme brusinkovou omáčku, žampionovou směs
Vaječná omeleta plněná šunkovo-sýrovou směsí
Do mísy si rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně vyšleháme. Na pánvi si rozehřejeme olej
Chilli- pikantní masová směs s těstovinami a rajčátky
Rajčata spaříme, oloupeme, pokrájíme, přidáme k masové směsi
Lahodné bramborové knedlíky,plněné houbovou směsí
Doprostřed dáme připravenou houbovou směs a uzavřeme Směs necháme vychladit, pak s ní naplníme knedlíky.
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
česnek, na jemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs V polovině pečení smícháme trošku vody s moukou a zamícháme
Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub
Houby očistíme, nakrájíme a na trošce oleje chvíli podusíme. Zeleninu omyjeme, cuketu a lilek oloupeme
Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí
Do každého listu zabalíme lžíci masové směsi a skládáme
Křehké bramborové taštičky s kořeněnou masovou směsí
Směs necháme vychladnout. Ty následně plníme vychladlou masovou směsí, taštičky
Salát z mrkve, jablek, banánu a salátové směsi
Ze směsi salátu vybereme, pokud možno, od každého druhu
Smoothie z červené řepy se směsí zelených potravin
zázvor a jablko nakrájíme na kousky a spolu se lžičkou směsi
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
Do opečené směsi přidáme rajčatový protlak, koření, uděláme placičky velikosti dlaně, naplníme je masovou směsí
Pikantní kuřecí směs à la čína
Do pánve dáme trochu oleje, necháme jej rozpálit. Mezitím očistíme maso a nakrájíme ho na nudličky,
Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs
Suneli je základom pre prípravu dalšej koreniacej zmesi
Lilková směs na dva způsoby (na toasty nebo karbanátky)
A máme hotovou směs. 1. Naneseme směs na toasty nebo topinky a zapečeme pod