Po upečení dej zeleninu do hrnce, vymačkej pečený česnek
Zapékací mísu vymažeme olejem nebo sádlem a ze směsi
Maso omyjeme zbavíme blanek, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpustíme máslo a zprudka osmahneme ze všech
Prsa si omyjeme, osušíme, osolíme, okmínujeme a pečeme asi 30 minut na 140 c. Poté prsa nakrájíme na
Červenou papriku vložte do trouby vyhřáté na 220 °C a pečte, dokud se na ní nezačnou dělat veliké puchýře
Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Kuřecí stehna omyjeme, očistíme od blanek a dáme do zapékací mísy, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme
Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme
Pražmu zbavíme šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Do bříška ryby dáme snítek
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Na sádle zapěníme pokrájenou cibuli. Přidáme maso, červenou papriku
Prvně připravíme nádivku. Housky namočíme do vody a vyždímáme. Máslo vymícháme se žloutkem, přidáme housky
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.
Všechny bylinky nasekáme a smícháme s třemi lžícemi olivového oleje, přidáme papriku, osolíme a opepříme
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.