Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
nějaká zůstala), osolíme, opepříme a promícháme s opečenými
Treska na páře s květákem, rozinkami a beurre blanc
Porce tresky dejte na talíř, zasypte je mořskou solí Tresku vařte v páře asi 6–8 minut.
Rybí kuličky z tresky se strouhankou z ovesných vloček
Tresku kuchyňsky upravíme, rozkrájíme na menší kousky Podáváme s opečeným bramborem.
Dušená treska s jarním bramborovým salátem a brokolicí
Dušenou tresku podáváme s jarním bramborovým salátem a růžičkami brokolice podušené na páře.
Grilovaný filet z tresky s chřestem a pomerančovým bramborem
Grilovaný filet z tresky podáváme s chřestem a pomerančovým
Zapečený pstruh v bylinkové krustě s pečenými brambory
Osmahněte je na pánvi na trošce oleje dozlatova, z promíchejte, vložte ji na filety a nechte na grilu v troubě při
Zapečené (předem pečené) brambory se slaninou a žampiony
Upečené brambory smícháme se žampiony a posypeme sýrem
Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Necháme zprudka zapéct pod grilem při nejvyšší možné teplotě dozlatova (při 280 °C asi 5 minut).
Pečené kuřecí porce s Loštickou omáčkou z tvarůžků
přikryjeme a dáme na 50 minut péct, v polovině pečení Servírujeme na talíř pečené porce kuřete a přelijeme
Citronová bábovka s ruby čokoládou: Nejlepší dárek k Valentýnu
Podle historiků má však svátek podstatně starší kořeny Třeba sladké vyznání v podobě citronové bábovku s ruby
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili
Domácí maková zmrzlina se švestkovým pyré
Přidáme trošku vody a povaříme je do změknutí. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
Rychlé jednoduché rizoto s plody moře
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou
Králičí stehno se zeleninou a karotkovým pyré
Poté rozmixujeme, osolíme a přidáme máslo. Vše promícháme a podáváme se stehnem a pečenými hranolky
Sváteční rybí polévka s plody moře
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalité vodou a 1 hod. vařte na
Panenka na grilu s dýňovým a bramborovým pyré
Poté přidáme máslo, smetanu a vyšleháme. Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
Kakaový oreo dort s ovocem a čokoládou
Poté nalejeme do bílků a na malé obrátky prošleháme rovnoměrně krém, do středu posypeme rozdrobenými oreo
Jak správně připravit ryby a plody moře
Abychom mušle zbavili usazeného písku, naskládáme je Utěrkou nebo jinou lákou si při tom chráníme ruce -
Lehká večeře - filé a batátové pyré
Filety z tresky očistíme a osušíme, seřízneme kůži. a opečenými růžičkovými kapustičkami.
Cheesecake zdobený oreo sušenkami a jahodami
dozdobíme omytými nakrájenými jahodami a rozdrcenými oreo
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
nakrájíme na kostičky a společně s hráškem uvaříme na páře