Orestujeme cibuli na větší kousky, přidáme maso na kostky a krátce osmahneme, přidáme protlak a koření
zbylou zeleninu na proužky, dáme do pekáče, zalijeme troškou Zakryjeme alobalem a pečeme asi půl hodiny doměkka, poté
Poté už pečeme asi 40 minut nezakryté. V případě potřeby podléváme maso během pečení vodou
Piškoty, máslo a cukr si smícháme a dáme do pečící formy, upečeme asi na 160 C. Namixujeme si tvaroh,
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Posolíme, podlijeme
Pstruha důkladně očistíme. Vetřeme sůl, nasekané bylinky a naplníme citrónem. Vymažeme pekáč máslem a
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
uděláme ostrým úzkým nožem otvory, do kterých vložíme párky maso, trošku podlijeme vodou a přikryté dusíme.
Očištěnou, pokrájenou zeleninu opečeme na sádle, přidáme maso, rozčtvrcené rajčata, sůl, černé koření
Opečené ho vytáhneme, na sádlo dáme nadrobno pokrájenou osmažíme ji do růžova, přidáme maso, sůl, černé koření, trošku
Hovězí maso v celku umyjeme a nožem nařežeme otvory, do kterých střídavě vkládáme na trojúhelníky pokrájenou
Pečeme asi 10 minut, poté přepneme na gril, přidáme tymián, med a necháme trošku zhnědnout.
Poté posypeme důkladně solí a pečeme asi 3 hodiny kůží Poté na 45 minut bůček otočíme a přidáme snítky čerstvého
Vykuchané pstruhy omyjeme, očistíme a nasolíme, poté Poté pstruhy opečeme na pánvi nebo upečeme v troubě
Mák si spaříme horkou vodu, usušíme a nameleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou
Kakao dáme do vody, rozmícháme a uvaříme, necháme vychladit. Máslo si utřeme s cukrem a žloutky, 1/3
V míse smícháme drcené piškoty s cukrem, rozpuštěným máslem a změklým nugátem. Dle chuti a konzistence