cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme v pánvi na trošce naservírujeme cizrnu se zeleninou a na ni položíme pečené
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými bylinkami. Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření
Batáty oloupeme a nakrájíme na klínky. Vložíme do misky, osolíme, opepříme, přidáme lžíci oleje a promícháme
Vrátim opečené kura, okorením čerstvo mletým čiernym Podlievam vínom a prelievam vypečenou šťavou.
Vaříme při sníženém stupni tepla, dokud nezískáme konzistenci
Kuřecí stehna osolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku se zbylým kachním výpekem a s trochou vody,
Kuře položíme do trouby na rošt a pečeme při 100°C Poté zahřejeme troubu na 250°C a kuře necháme ještě
Zbytky použijte na pyré. Plátky květáku vařte 2 minuty a poté vložte do misky
Oloupané brambory nakrájíme zhruba na cca 5-6 mm plátky. Plech s pečícím papírem potřeme lehce olejem
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné
strouhaným křenem, poklademe plátky anglické slaniny (nebo třeba pekáčku pokapeme olejem, malinko podlijeme a upečeme při
Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně podléváme
Brambory oloupeme (nové pouze důkladně omyjeme kartáčkem) a nakrájíme na klínky (kolečka, hranolky,
Brambory omyjeme a dáme vcelku i se slupkou vařit do poloměkka. Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta
mleté ořechy s cukrem + tekutý bílek přidávat po troškách
Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme troškou mléka
Maso omyjeme a očistíme od větších blan .Potom ho osolíme a přidáme koření-přiměřeně. Vložíme ho do
Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky, kouskem sádla a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme
Po upečení necháme 10 minut odpočinout a potom nakrájíme
Ke konci vaření osolíme, je-li třeba, přilijeme trošku Maso nakrájíme na prkénku na porce a vložíme zpět,