žampion, přidáme nasekanou cibulku, opečenou papričku a vrchní stranu opečené housky.
Nejprve na struhadle nastrouháme modrý sýr najemno a vyšleháme ho s pomazánkovým máslem. Vznikne pomazánka
Konzervovaného tuňáka pečlivě slijeme, dáme do misky a smícháme s povolenou rozmixovanou kukuřicí, moukou
řeznou plochou vzhůru na plech vyložený papírem na pečení Kuřecí medailonky opékejte na rozpálené grilovací pánvi
V misce si ve vlažném mléce rozpustíme kvanice, med, cukr a zamícháme. Připravíme si mouku, do které
pánev po dobu asi 2 minut nebo dokud nebude lehce opečená Dolní část opečené housky namažeme domácí omáčkou AÏOLI
olejem ze všech stran vložte na gril nebo pánev a opékejte Na burger namažte lžíci guacamole a obložte několika
Kuřecí prsa nakrájejte na větší stripsy (proužky) a dejte je do uzavíratelné nádoby. Osolte
V míse promíchejte tymián, papriku, česnek, olej, nastrouhanou citronovou kůru a šťávu a část
Nebojte se směs výrazně ochutit, při pečení se pikantnost Vlhkýma rukama tvarujte bochánky a hned je opékejte
Na každý burger dejte plátek sýra, přiklopte a ještě Nechte pár minut odpočinout.Sestavte burgery: opečenou
Namleté maso vytvarujte na čtyři stejně velké kulaté placky ve tvaru burgeru vysoké 1,5 cm. Nechte v
část housky potřete pestem, přidejte kolečko lilku, opečenou
Spodní část housky potřete hummusem, na něj položte burger
Maso opepřete a vymíchejte do mazlavé konzistence. Vytvořte z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici
Plněné papriky podle Bulhara pečeme asi 30 minut. Plněné papriky podle Bulhara jsou vhodné jako hlavní
připravenou majonézou, přidejte rukolu, na ni dejte upečené
burgerové placky, z každé strany asi 5 minut.Zkompletujte burger
Z mletého masa vytvoříme 4 kusy burgrů a dlaní je připlácneme Rozpůlíme burger housku, vložíme do ní červenou cibuli