Na oleji si zesklovatíme cibulku, přidáme mletou papriku a rychle osmahneme, přidáme vývar, kostky brambor
Hotovou polévku si ozdobíme hoblinkami parmazánu, čerstvou
Petrželku nasekáme a přidáme do polévky nakonec.
Polévku zahustíme jíškou ze zbylého másla a mouky a
Až je polévka téměř hotová, přidáme kopr a velmi krátce povaříme, nakonec do polévky rozklepneme dvě vejce
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku, zeleninu nakrájíme na kousky. Až je cibulka zlatavá zalijeme vodou
Nakonec přidáme opraženou zeleninu k žebírkům a uvaříme
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem do hrnce s vodou, osolíme, přidáme bobkový list, trochu
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové zeleniny a koření. Uzený bůček uvaříme, nakrájíme
směs opatrně zašleháme do vlažné polévky. Polévka se již nesmí vařit, aby se vejce nesrazilo.
Mleté maso osmahneme na rozehřátém másle společně s jemně nakrájenou cibulí, mraženou zeleninovou směsí
Čistý vývar pak znovu krátce zahřejeme, do polévky Polévku servírujeme vždy s jedním vejcem na porci.
zašleháme do takto připravených vajec šálek vlažné polévky a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za stálého
Pak přisypeme rýži a polévku necháme zvolna vařit. Polévku rozdělíme na talíře, posypeme nastrouhaným
Část směsi odložíme bokem na ozdobení hotové polévky
Polévku podáváme s chlebem a ozdobenou plátky křupavé
Poté přilijeme vývar a polévku vaříme na mírném ohni Do polévky přidáme okapanou kukuřici, opečenou slaninu
masa tvoříme lžičkou malé nočky a zaváříme je do polévky Nakonec drobně nakrájíme rajčata, přidáme je do polévky
rozdělíme nasekanou petrželovou nať a zalijeme horkou polévkou