Červené svatomartinské zelí
sádle orestujeme nakrájenou cibuli.Přidáme nakrouhané zelí Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Bílé svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Dušené dýňové zelí
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Čínské zelí po korejsku
Velké zelí rozřízneme podélně na polovinu a vložíme na celou noc do slaného nálevu.
Nakládané houby se zelím
Zelí nakrouháme, spaříme ho vroucí osolenou vodou, Očištěné houby pokrájíme a povaříme ve vodě se solí
Kyselé zelí Choucroute
zapékací míse dozlatova, zelí propláchneme a necháme Zakryjeme zbylým zelím a kořením.
Knedlík s výpečky a zelím
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Domácí nakládané zelí
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. masu nebo použijeme k přípravě příloh z kysaného zelí
Vepřová roláda se zelím
Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Na maso dáme zelí, nakrájené klobásy a srolujeme.
Kysané zelí s výpečky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Čalamáda ze zelí a paprik
Bílé zelí nastrouháme nahrubo. Všechny suroviny smícháme ve velké míse a necháme odležet
Bramborový koláč se zelím
Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Poklademe zelím,cibulí a nakrájenými hruškami.
Zelí z kedlubny s vínem
Osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme vínem a dusíme Podle potřeby zahustíme zelí moukou, dochutíme cukrem
Pomazánka z červeného zelí
Červené zelí necháme okapat a podle potřeby překrájíme Ochutíme solí a pepřem a promícháme.
Pomazánka z kysaného zelí
Kysané zelí nastrouháme a prolijeme studenou vodu. Vše důkladně promícháme a ochutíme solí a pepřem.
Vepřový guláš se zelím
Když je maso poloměkké, přidáme k němu kyselé zelí, Když je maso měkké, zahustíme kyselou smetanou s trochou
Zeleninová čalamáda se zelím
Zelí nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka a papriku Připravíme si velký hrnec a dáme do něj zelí.
Zelí s výpečky a knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Bílé zelí se slaninkou
Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme