Zelný salát s mrkví
Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a Zalijeme i trochou nálevu z kysaného zelí.
Sladké zelné koláčky
Omyté a košťálu zbavené zelí nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém másle ji orestujeme, pak přisypeme zelí
Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Smažené zelné placičky
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Přidáme scezené a nadrobno nakrájené zelí, na drobné
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí hořčicí, pepřem, cukrem a vmícháme do připraveného zelí
Chřestovo-zelná bašta
Jakmile je chřest měkký, přidáme zelí a společně podusíme Dochutíme solí, pepřem, kmínem, případně cukrem a podáváme
Rýžovo-zelné závitky
naklepeme, osolíme, opepříme a marinujeme přes noc v soli Druhý den na plátek dáme rýži, zelí, klobásku a zatočíme
Zelný salát s mangem
Promícháme je se smetanou. salát a ozdobíme řeřichou a dílky manga se zakysanou smetanou
Pikantní zelný salát
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí Potom vodu scedíme a zelí necháme okapat.
Taštičky se zelnou náplní
Kysané zelí propláchneme a necháme okapat. V míse smícháme kysané zelí, sýr, rajčata a česnek
Zelný salát II.
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme , přidáme nať a plnou nádobu zalijeme horkým nálevem
Zelená polévka s ovesnou smetanou
Zelenou polévku odstavíme z plotny, 2/3 zeleniny vyjmeme Zelenou polévku s ovesnou smetanou podáváme horkou
Zelená polévka s krevetami
Vaříme asi 7 minut a dochutíme solí a pepřem. Mezitím rozmixujeme polévku a zjemníme smetanou.
Jarní zelená polévka
Dochutíme chilli, solí a pepřem. Servírujeme zakápnuté smetanou a olejem.
Nedělní hovězí polévka
Přidáme do polévky a vaříme asi 20 minut. Maso spolu s nudlemi dáme do polévky.
Polévka ze zeleného hrášku
Uděláme bledou jíšku, zalijeme ji vodou. Nakonec polévku zjemníme mlékem a okořeníme nasekanou
Nedělní slepičí polévka
přidáme očištěnou, pokrájenou zeleninu, cibuli, sůl a černé Před podáním dáme do polévky posekaný zelený petržel
Uzená polévka
Žebra omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou Maso z žeber obereme vložíme i s kroupami do polévky
Uzená polévka
Umyté maso dáme vařit a později přidáme kroupy. Jakmile jsou kroupy polouvařené, přidáme očištěnou zeleninu
Uzená polévka
koření, cibuli, česnek, bobkový list a vaříme na velmi Těsně před dovařením vložíme do polévky uvařené kroupy
Uzená polévka
koření, cibuli, česnek, bobkový list a vaříme na velmi Těsně před dovařením vložíme do polévky uvařené kroupy
Levná citronová bábovka s polevou
jiné míse prošleháme vejce s rozpuštěným máslem a smetanou Z cukru a šťávy umícháme polevu a nalijeme ji na hotovou
