4.5K čtenářů Přidat komentář

Tresčí předkrm

30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Postup receptu

  1. Maso z tresky umeleme na masovém strojku, osolíme, přilijeme smetanu a na mírném ohni zahříváme za stálého míchání, až do sebe maso absorbuje smetanu, pak začneme po kapkách přidávat olej, jako při přípravě majonézy.
  2. Směs musí být úplně hladká a olej se nesmí oddělovat.
  3. Dostatečně udušené maso pak sejmeme z ohně.
  4. Maso podáváme studené na skleněném talířku a ozdobíme kaviárem.
  • 250 g tresčího filé bez kostí
  • 80 ml olej
  • 100 ml smetana
  • sůl
  • lžíce kaviáru

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Ryba na kmíně photo-0
108
1
Recepty.cz
★★

Ryba na kmíně

V teflonovém kastrůlku rozpustíme máslo a přidáme tresku (předem rozmrazíme).

Vaječný salát se žampióny
2.8K
Kuchař Berda

Vaječný salát se žampióny

Několik hodin nebo den předem připravíme žampióny. Hlavičky nakrájíme na co nejtenčí plátky, osolíme,

OŘECHOVÉ VÁNOČNÍ KULIČKY
57
nikolka
★★★

Ořechové vánoční kuličky

menší kuličky, které postupně obalíme v drcených ořeších můžete do kuliček přidat pokrájené rozinky naložené předem

Sýrovo-šunkové balíčky s jemnou pomazánkou
123
Toprecepty

Sýrovo-šunkové balíčky s jemnou pomazánkou

Postup přípravy receptu Tvaroh, máslo a tresku bez petrželkou a podáváme s pečivem (nejlépe s banketkou) jako předkrm

Pikantní křidélka s omáčkou z modrého sýra
9
1
Apetit Online
★★

Pikantní křidélka s omáčkou z modrého sýra

Můžete si ji připravit i den předem.2 Z křidélek odřízněte třetí, nejtenčí část, zbylé dvě rozdělte v kloubu

Závin s jablky, kokosem a brusinkami
92
1
Toprecepty

Závin s jablky, kokosem a brusinkami

přeneseme na plech s pečícím papírem a dáme péci do předem Poznámka Tak jsem v nedělí zkoušela jeden ze třech

Pórek se slaninou
115
1
Toprecepty

Pórek se slaninou

pórku, opepříme a každý jednotlivý pórek ovineme třemi Podáváme jako teplý předkrm.

Medové plátky
11
1
Toprecepty

Medové plátky

Pláty plním alespoň den předem, jsou krásně rozleželé Zakoupíme si 1 balení medových plátů v síti Tesco 25

Třešňový clafoutis photo-0
115
1
Recepty.cz
★★

Třešňový clafoutis

Pokud chcete, vypeckujte si třešně předem. Směs nalijte na třešně.

Čočkový salát se solenou treskou
254
1
Toprecepty

Čočkový salát se solenou treskou

Postup přípravy receptu Čočku, předem namočenou ve Poznámka Měla jsem tresku ve větším balení a tam

82
1
Recepty.cz
★★

Treska se sýrovo-bazalkovou omáčkou

sýr a strouhaný sýr a za stálého míchání přídáme předem Poté vložíme na rozehřátý olej tresku, kterou jsme

Bretonský koláč - Quatre quart photo-0
82
1
Recepty.cz
★★

Bretonský koláč - Quatre quart

zlehka vmícháme mouku, tuhý sníh a půlky kandovaných třešní , které jsme předem obalili ve vanilkovém pudinku.