5.6K čtenářů
Závitky se šunkou
50 m
Kuchař Berda
Postup receptu
- Čínské zelí rozebereme na jednotlivé listy a omyjeme.
- Necháme je okapat, nakrájíme na nudličky, spaříme ve vroucí vodě asi minutu, scedíme a necháme vychladnout.
- Zelí dáme do mísy, přidáme na kostičky nakrájené papriky, vegetu, strouhanku a půl dávky najemno nastrouhaného sýra.
- Vše promícháme a připravenou směsí plníme šunku, kterou opatrně stočíme do závitků.
- Závitky vložíme do zapékací mísy a zalijeme smetanou rozmíchanou s vejci a zbylým sýrem.
- Vložíme do trouby a při 160 °C pečeme asi 25 - 30 minut.
- Zapečené závitky podáváme se zeleninovým salátem nebo opékanými bramborami, případně pečivem.
- 200 g šunka
- 1 čínské zelí
- 2 barevné paprika
- 1 stroužek česnek
- 1/2 lžička vegeta
- 300 ml smetana
- 2 vejce
- 250 g sýr (eidam)
- 2 lžíce strouhanka
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Populární
- Domácí vafle
- Avokádo s tvarohem
- Vietnamské smažené závitky
- Sýrová roláda s česnekovou náplní a mandarinkami
- Alsaský cibulový koláč podle Pohlreicha
- Avokádové guacamole s křupavým Nachos
- Tortilly se šunkou a sýrem
- Plněné avokádo
- Smetana s kaviárem
- Staročeské netýnky
- Rolka z listového těsta s medvědím česnekem
- Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem