nahoru, pokapeme bohatě máslem a dáme péct do vyhřáté trouby Pak ocukrujeme, nakrájíme na díly a podáváme - nejlépe
V hrníčku z cukru uděláme karamel, aby byl tmavý, ale né spálený!!! Karamel zalijeme horkou vodou, ale
Troubu rozehřejeme na 200 stupňů a plech dáme těsně pod gril asi tak na 6 minut dokud se cukr nerozpustí
V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme k houbám Houby musí zůstat pevné, nerozvařené.
Já polovinu brambor strouhám na jemném a polovinu na Chvíli smažíme a jakmile nám těsto trochu ztuhne, překlopíme
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ještě horký puding nalijeme na těsto, plech dáme do trouby
Nejdříve si na pánvi dokřupava opečeme na kostky nakrájenou slaninku, pak k ní přihodíme pokrájenou
Přidáme na kostičky nakrájený špek, necháme vysmahnout taliř pokladame nejdříve cibulovou směs a na ni foie gras
Těsto: Vyšleháme vejce s cukrem a 1 vanilkovým cukrem, postupně přidáme vodu, olej. Nakonec přidáme mouku
Whisky a drambuie nalijte do sklenky s ledem a ozdobte spirálou z citronové kůry. Podávejte ve sklenici
Sýry nakrájíme na kostky, cibuli a papriku na proužky, na střídačku naskládáme do sklenice a zalijeme
Nakrájíme česnek na plátky, zázvor na tenké proužky, aby nám vznikla hromádka tak na velkou lžíci. Na
Tímto vznikne hmota podobná sekané, jen o trochu řidší Uhladím povrch a dám do vyhřáté trouby na 180 °C péci
Hřiby nakrájíme na 0,5 cm plátky, mírně osolíme, na Gervais promíchaného s mletým bílým pepřem, poklademe hřiby
SYROVÉ těsto nalejeme pudink a dáme péct do předehřáté trouby tak dlouho, dokud těsto není hotové (je to v každé troubě
Špek nakrájený na kostičky usmažíme na pánvi, potom Ke směs přidáme vajíčky a necháme je trochu zatáhnout