Houby v hrnku zaliji horkou vodou a nechám chvíli máčet, špek pokrájím na kostičky a vysmažím, přihodím
Houby pak nakrájíme na silné plátky a spolu s cibulí Oba steaky nakrájíme na tři stejné díly, osušíme je
přidáme nakrájenou anglickou slaninu, drobně nakrájené houby Na druhé pánvi na trošce oleje opečeme na menší kousky
Očištěné a nakrájené houby povaříme v osolené vodě Přidáme houby, zamícháme, osolíme, opepříme a opět
Houby namočíme do teplé vody, aby změkly. paprikami na proužky, cibulí na proužky, scezenými houbami
Silnější klobouky naplocho rozkrojíme, potřeme česnekem utřeným se solí a v rozpáleném tuku rychle opečeme
Očištěné houby povaříme 3-5 minut ve vodě se solí, nálevem a uzavřené sklenice sterilujeme 30 minut při
Nejdřív si připravíme náplň a to tak, že houby nejprve Měkké houby rozmixujeme s mlékem na kaši.
Zmes premiešame s vajíčkom, pažitkou, ak treba, dosolíme uložíme do vymasteného pekáčika a v rúre zapečieme pri
Pokrájené houby podusíme na másle, osolíme a okořeníme Popaprikujeme, dáme na plech a v horké troubě zapékáme
Houby pokrájíme a podusíme, v kastrůlku podusíme slaninu Dáme zapéct do trouby a podáváme se salátem.
koření, osolíme a necháme dusit, až je kapusta i houby Při servírování můžeme posypat nastrouhaným tvrdým
Maso si očistíme a nakrájíme na stejné kousky. Česnek očistíme a nakrájíme na plátky. Kousky masa dáme
Na másle osmahneme cibuli, přidáme nakrájené houby papírem na pečení rozložíme plátky veky, na ně naneseme houby
Nakrájené houby podusíme na másle asi 10 minut, pokud chilli pasty umícháme omáčku, kterou zalijeme podušené houby
Pokrájené houby 10 minut povaříme, scedíme, ochladíme Když se nám zdá směs řídká, přidáme trochu strouhanky
Hermelín si rozkrojíme, vydlabeme a naplníme směsí hub, které si podusíme na másle s kmínem, solí a
Když jsou houby měkké, přidáme mouku rozmíchanou v krásně obalí nudle), provaříme, příp. dochutíme.
Přidáme kmín, houby, které jsme pokrájeli. přendáme je do máslem vymaštěného pekáče, přidáme houby