Velikonoční aspik dle Ládi Hrušky
rozkrájenou na drobné kousky, k tomu nadrobno šunku a třeba Tento obsah dostaneme skrz otvor ve skořápce do prázdného
Krkovička se smetanovou shii take omáčkou
Silnější plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při Vývar přiléváme postupně a jen po troškách.
Kedlubnové zelí dušené na špeku (slanině)
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli Pokud je třeba, podlijeme malým množstvím vody (vývaru
Bylinkovo-houbové těstoviny na slanině (špeku)
cibuli dosklovata společně s uzenou slaninou nebo špekem Přidáme očištěné, na nudličky pokrájené houby, nasekaný
Vepřové kostky se špekem a kari kořením
Cibuli oloupeme a spolu se špekem nakrájíme nadrobno Na oleji zpěníme cibuli se špekem a přidáme vepřové
Indonéské vepřové špízky s ředkvičkovým salátkem
Mezitím rozehřejte gril na nejvyšší teplotu. Navlékněte proužky masa na bambusové špízy.
Kuřecí satay špízky s arašídovým dipem
Navlékněte na špízy nebo na předem namočené bambusové Na plotně nebo na grilu opékejte špízy 2–3 minuty na
Fazolová polévka s italským špekem a bylinkami
Mezitím špek nakrájejte na proužky a přidejte ho k Jakmile špek začne chytat zlatou barvu, přidejte do
Hovězí stir-fry s křehkou zeleninou
Pak je slijte, dejte do mísy a odložte stranou. Stir-fry asi 30 vteřin.
Smetanová omáčka se smrži a opékaným tofu
Mezitím očistěte houby a podrťte česnek. Do volné pánve vhoďte smrže a restujte je zhruba 5
Pikantní aspik se zeleninou a šunkovým salámem
Zeleninovou směs Moravanka slijeme, nálev doplníme Připravený aspik dáme ztuhnout do lednice.
Tagliatelle se smrži, špenátem, rajčaty a parmazánem
Jen krátce o účincích kurkumy, která dobře působí při pokrájíme ho ostrým nožem na pásky o šířce asi 1 cm, více netřeba
Plněná vejce s červenou řepou v aspiku
Formu na aspik vyložíme potravinovou folií. zahříváme, dokud se cukr nerozpustí a voda bude skoro vřít
Žitné halušky se zelím a falešným špekem
servírováním orestujeme halušky na přepuštěném máslé (ghí Přidáme trošku kysané zeleniny a zelené natě.
Zeleninový stir fry s pohankovými nudlemi
Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme
Listový salát s rajskými špízky s mozzarellou
umyjeme a spolu s mini mozzarellou napichujeme na malé špízky Saláty v míse ochutíme zálivkou a podáváme se špízky
Krém ze sladkých brambor s krevetovými špízky
Očištěné a osušené krevety napícháme na malé špízky Špízek s krevetami naaranžujeme na okraj misky.
Jarní stir fry s kuřecím masem
dejte zeleninu, podlijte dvěma lžícemi vody a nechte tři nudle připravte podle návodu a podávejte s hotovým stir
Salát s pečeným květákem, špekem a cizrnou
Pečte dvacet minut při teplotě 200 °C. Na posledních deset minut dejte do trouby i chleba
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudličky marinujeme v sójové omáčce, sezamovém
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Malinový gel: zavaříme litr malinového džusu s 15 g Až je hmota ztuhlá tak vymixujeme do hladkého gelu.