Okurkové osvěžení s ginem
K okurce přidáme zbylé ingredience (gin, perlivou vodu Okurkové osvěžení s ginem přelijeme do sklenic, můžeme
Ghí - přepuštěné máslo
Po úplném vychladnutí sklenici s ghí pevně zavíčkujeme Ghí - přepuštěné máslo uchováváme v chladu.
Ořechové máslo s ginem
máslo utřeme s mletými oříšky, cukrem, špetkou soli a ginem Ořechové máslo necháme trochu ztuhnout, vytvarujeme
Přepuštěné máslo - ghí
Přepuštěné máslo necháme trochu zchladnout a poté ho V uzavřené nádobě nám přepuštěné máslo - ghí vydrží
Gin s rybízovým džusem
Místo známého spojení ginu s tonikem použijeme džus Gin s rybízový džusem podáváme s ledem.
Gin Fizz 1
Do šejkru odměříme gin, citronovou šťávu a cukrový Gin Fizz servírujeme na koktejlový ubrousek jako osvěžující
Ostré kuřecí díly
misku vymažeme máslem, naskládáme uleželé kuřecí díly Přidáme trochu vody a dáme péct přikryté.
Osvěžující limonáda s ginem
Poté vraťte pyré do mixéru, přidejte vermut, gin a Při požívání alkoholu doporučujeme pít také dostatečné
Recept na šťavnatý steak z vysokého roštěnce, takzvaný rib eye steak
Poté vložíme na pekáč do trouby (220°C z obou stran
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli zaklopíme a na kamnech na mírném plameni či v předehřáté troubě
Špízky caprese s cherry rajčátky a baby mozarellou
Na špejle vhodné pro přípravu malých špízů střídavě
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
osušíme a pokud je delší, rozřízneme ji na 2 až 3 díly Pokud se nám během plnění slezina trochu zašpinila
Kuřecí špízky na způsob satay s citronovým kuskusem
trochou omáčky z marinády. , estéti stáhnou špízek a jedí příborem....
Aspik v bílém aneb Lídiny bílé kopečky
Vývar zahřejeme na cca 60 stupňů, vsypeme želatinu, metličkou dobře rozšleháme a necháme 10 minut nabobtnat
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík špeku rozehřátý olej dáme osmahnout cibuli společně se špekem
Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
Špek, zelí a papriku nakrájíme na tenké proužky, cibuli velké pánve na rozehřátý olej dáme zrůžovět proužky špeku