Trota salmonata alle erbe (Lososový pstruh s bylinkami)
Trota salmonata alle erbe (Lososový pstruh s bylinkami
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami podle Mamachef
Houby zalijte 150 ml horké vody a nechte je změknout Pak je slijte je.
Slaná ovesná kaše s houbami, špenátem a ztraceným vejcem
Vločky propláchněte, zalijte horkou vodou a nechte přikryté 10 minut změknout. Na pánvi si na oleji
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
sádle je zprudka opečte z obou stran, přidejte sušené houby
Stew s houbami šitake a tempehem s bramborovo-celerovou kaší
Houby zalijte vroucí vodou, přiklopte a nechte pod Uvařené brambory a celer slijte a rozmačkejte šťouchadlem
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Poté smícháme trochu mleté pálivé papriky s trochou Pečeme při 190 °C cca 60 minut, poté pekáč odkryjeme
Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Listové těsto naslano s houbami, šunkou, sýrem a vejcem
Mezitím rozdělte těsto na 6 stejně velkých dílů a prstem Na díly rozdělte šunku, houby a sýr.
Vepřová kýta plněná houbami s cuketou a sušenými rajčaty
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených rajčat opečeme najemno nakrájené cibuli a česnek,
Obrácený koláč z malých brambor, cherry rajčat a sýru Brie
opepříme a zakápneme olivovým olejem a dáme do vyhřáté trouby Vyndáme z trouby a necháme 2 minuty stát a pak vyklopíme
Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem
Do vyhřáté trouby na 180°C vložíme pekáček a nákyp s vejci a nalijeme na nákyp a dopečeme do růžova při
Lilek v tymiánové chilli marinádě s brie a šunkovo-pórkovou peřinkou
Směs poklademe na plátky lilku a zapékáme v troubě Poté poklademe tenkými plátky sýra brie a zapékáme
Andělský dort s borůvkami podle Mirky van Gils Slavíkové
Cukr zašlehejte natřikrát, až vznikne pevný sníh, který Troubu předehřejte na 180 °C.
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Dobře vyšlehaný tuhý sníh funguje skvěle. Není ale úplně vhodný k pečení, já ho využívám spíše
Zapečené brambory s krémovým sýrem brie chateaux de france
Pečte překryté hodinu v troubě předehřáté na 210 °C
Základní tipy a tři recepty
Jedná se o přírodní konzervaci zeleniny, kterou můžeme v sezoně maximálně využít do dalších měsíců.
Tři recepty na ledové čokoládové mlsání, které v létě musíte ochutnat
Pokud se poháry hned nesní, uchovávejte je v lednici
Dort na půl pro muže a napůl pro ženu na prosbu kamarádky pro své rodiče
Na konec lehce vymíchat sníh. sáček pudinku asi 400ml mléka, na závěr přidávám trochu
Koktejly, které si můžete připravit doma: Nejlepší Aperol Spritz
Přidáme 4 kostky ledu, 3 díly prosecca, 2 díly Aperolu a 1 díl sody.
Široké nudle se špekem, kapustou, hlívou a uzenou mozzarellou
Po chvíli přidáme na kostičky nakrájený špek.
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Na sádle škvaříme špek a když začíná pouštět tuk, přidáme V troubě stejně ještě nabude.
Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
oleje a osmažte na něm špízky. Špízky odložte stranou (nejlépe do ještě teplé trouby
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Na lžíci oleje podusíme na větší kousky nakrájené hřiby Mezitím si na drobné kostičky nakrájíme špek a na silnější