Zeleninové špízy
Dejte zeleninové špízy na rozehřátý gril, potřete Podávejte horké, třeba s rozpečeným chlebem pita.
Špízy se slaninou
Maso nakrájejte na menší kostky o hraně zhruba jeden centimetr. Napichujte je na jehlu střídavě se slaninou
Ďábelské špízy
Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření.Pak
Ferdinandův špíz
Maso nakrájíme na plátky, potřeme grilovacím olejem s česnekem a přikryté necháme 24 hodin v chladnu
Šašlikové špízy
nandáváme na ně maso, na větší kusy nakrájenou cibuli, špek pekáč a pečeme na 180 °C, dokud maso nezměkne.Pozor špízy
Divoký špíz
Špízy na rozehřátém oleji ze všech stran opečeme dozlatova a v horké troubě dopečeme doměkka.
Kančí špíz
a vložíme špízy, které prudce restujeme, otáčíme a vyjmeme, do výpeku přidáme trochu hl. mouky, červeného
Játrové špízy
Cibuli, větší stroužky česneku, špek, špekáčky a slaninu a v pánvi nebo na grilu je ze všech stran osmažíme
Drůbeží špízy
Drůbeží játra důkladně očistíme a spolu s krůtím masem, žampióny a slaninou nakrájíme na stejné kousky
Ovocné špízy
Meruňky, ananas, papáju a datle nakrájíme na kousky velikostí odpovídající asi rozinkám. Na párátka (
Luxusní špízy
Špízy položíme na plech vymazaný lehce olejem, polejeme částí marinády a pečeme při teplotě 200 °C cca 30
Chalupářský špíz
hlavičkami žampionů a opepřeným masem napichujeme na špízy necháme chvíli proležet.Špízy pečeme na elektrickém grilu
